Омега-3 жирные кислоты: возможно, вы слышали о них. Так что же они собой представляют и что они для нас делают?
Жирные кислоты омега-3 - это тип жирных кислот, которые вырабатываются в нашем организме или поступают с пищей, которую мы едим.
Известно, что омега-3 жирные кислоты помогают:
- Уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта;
- Уменьшить негативное влияние омега-6 жирных кислот;
- Уменьшить симптомы гипертонии, депрессии, боли в суставах и других ревматоидных проблем и проблем с кожей;
- Повысить иммунную систему;
- Помогает защитить мозг от болезни Альцгеймера.
Высокую концентрацию жирных кислот омега-3 можно найти в таких продуктах, как:
- Жирная рыба, такая как тунец, лосось, сардины и сельдь;
- Тофу и другие виды сои;
- Масла, такие как: льняное семя, рапс и грецкий орех.
Омега-3 может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта за счет снижения риска аритмий, которые могут привести к внезапной сердечной смерти, снижению уровня триглицеридов, снижению скорости роста атеросклеротической бляшки и небольшому снижению артериального давления.
Соблюдение диеты с высоким содержанием определенных типов омега-3 жирных кислот дает положительные результаты в замедлении или профилактике болезни Альцгеймера.
Исследования на мышах показали, что DHA жирных кислот омега-3 может замедлять агрегацию двух белков, связанных с «бляшками и спутанными мозговыми бляшками», присущими болезни Альцгеймера. Таким образом, выбор диеты с высоким содержанием жирных кислот омега-3 может снизить риск развития этого заболевания.
Важно знать, как включить омега-3 в рацион, чтобы вы могли получить их преимущества.
Грецкие орехи являются одним из лучших источников омега-3
Они могут быть куплены предварительно очищенными из магазина и съедены просто так или добавлены к смеси с другими продуктами. Их также можно использовать в качестве приправ, добавляя их в салаты, хлопья, йогурт, фрукты, овощи или закуски, такие как макаронные салаты или горячие супы.
Однако грецкие орехи содержат много калорий, поэтому обязательно покупайте их в сыром и несоленом виде и старайтесь есть их в качестве замены менее полезных жиров.
Вы также можете получить ваши омега-3, заменив жареную, запеченную или жареную рыбу - особенно тунца и лосося на курицу и сыр, на салат, добавив брокколи или шпинат к пасте, и заменив соевое молоко обычным молоком в вашем кофе.
Добавляя эти простые продукты в рацион, вы можете увеличить потребление омега-3 жирных кислот и наслаждаться преимуществами, которые они дают организму.
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал, ставьте "Нравится" и оставляйте комментарии. Всего хорошего!