Нежнейшая, вкусная, пальчики оближешь😋👍!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на большую семью, но можно и уменьшить):
🔸Картофель - 800 гр
🔸Лук - 130 гр (1шт)
🔸Морковь - 150 гр (1шт)
🔸Рыба - 500 гр (у нас тилапия)
🔸Творог - 200 гр
🔸Сметана - 200 гр
🔸Яйцо - 2 шт
🔸Зелень, специи по вкусу
🔸Чеснок - 2 зубчика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
❇️Натереть на терке: картофель, морковь. ❇️Нарезать мелко лук и зелень.
❇️Рыбу режем квадратиками (можно пропустить через мясорубку). Соединяем с творогом, зеленью и чесноком (его пропустить через чеснокодавилку)
❇️На форму смазанную маслом выкладываем: половину тёртого картофеля (солим и добавляем специи)➡️морковь➡️творожно-рыбную смесь➡️лук➡️оставшийся картофель (также солим, перчим и добавляем специи)
❇️В миске соединяем 2 яйца со сметаной, немного присаливая.
❇️Поливаем яично-сметанной смесью запеканку. 👆Выпекаем в духовке при 190°С 40-50 мин. до румяной корочки.
Ииии... НАСЛАЖДАЕМСЯ😋!
Вкусная, нежная запеканка готова👍!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Благодарю за 👍!
Другие вкусные рецепты: https://www.instagram.com/gotovit_moget_kagdii/