Добрый день, друзья! Сегодня простой рецепт куриного салата.
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт.
- Свежий огурец - 2 шт.
- Сыр - 50 гр.
- Соус соевый - 2 ч. л.
- Сок лимонный - 1 ч. л.
- Семена кунжута- 1 ч.л.
Приготовление:
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде и затем вилкой разделяем на мелкие волокна. Можно порезать ножом, но тоже желательно мелко.
Свежий огурец нарезаем соломкой среднего размера. Если шкурка у него грубая, то лучше огурец предварительно почистить.
Сыр натираем на мелкой тёрке и добавляем к предыдущим ингредиентам.
Для заправки салата смешиваем соевый соус и сок лимона. Солим и заправляем салат. Подаём салат минут через десять, так как нужно чтобы он пропитался соусом. Перед подачей посыпаем сверху семенами кунжута.
Приятного аппетита!