Мы тут с супругом на днях решили за грибами съездить. Я просто обожаю эти поездки. Как только весна начинается, я уже прям жду - не дождусь. Время было не самое походящее. Дождь каждый день лил, а там куда мы обычно ездим - дорога грунтовая, на нашей машине не проедешь.
Муж предлагал потерпеть, съездить когда погода наладится, но я не могла терпеть. Во первых, грибы уже пошли, во вторых, неизвестно, когда наладится эта погода, и главное, когда у нас опять совпадут выходные. А машину можно где-нибудь оставить, и в лес сходить пешком.
Посмотрела прогноз на этот день, дождь начнётся к часу дня. До часу мы успеем. Проснулись в шесть часов, в половине седьмого выехали. Ехать 30 километров, дорога местами просто жесть.
Зато какая природа! Красота какая кругом! Солнце светило прямо в лоб, поэтому нормальных фото не получилось, да и не могут фотографии передать всю ту красоту. Это надо видеть
Каждый раз, когда мы едем в эту сторону, всегда останавливаемся в одном месте. Очень красивое место, вид на необычную извилину реки, кажется это место называют Тульская Швейцария. Вид просто великолепный. Любуемся, делаем фото и едем дальше.
Муж очень не любит оставлять машину без присмотра, но что ни сделаешь ради любимой меня.
Я надеялась набрать свинушков, в этом месте их всегда бывает много. Эти грибы считаются условно съедобными, и многие их не берут. А зря. Грибы отличные, хороши в любом виде. Главное их надо правильно обработать, а потом можно делать с ними, что хочешь.
Можно добавлять в суп, можно просто пожарить, можно пожарить с картошкой, можно солить и мариновать, замораживать тоже можно, они не теряют вкус после замораживания.
Очень вкусны маринованные грибочки, если добавить к ним чеснок и растительное масло, или лук и майонез.
В этот раз нам не повезло. Грибов не было. Нашли буквально несколько штук. Видимо ещё не время. Рановато мы приехали.
На обратном пути решили заглянуть в берёзовые посадки, может там удастся что-то найти.
Нашли один подберёзовик и несколько шампиньонов, ну как бы на супчик хватит.
Попадалось много грибов похожих на рядовки, но у нас табу
Если не уверены, что гриб съедобный - не берём.
Вот такая россыпь попалась, на опята похожи, но это явно не хорошие грибы. Разумеется, прошли мимо.
Такая вот не удачная грибалка получилась. Ну что ж? Зато погуляли. подышали свежим лесным воздухом. От этого воздуха у меня всегда появляется какая-то невесомость в голове. А потом очень хочется спать.
Спишь, как убитая, потом проснёшься, прилив сил чувствуется, будто заново родилась. Так что всё хорошо, не зря съездили.
А грибов в другой раз наберём. Погода вот уже наладилась, потеплело, дождей нет. Осталось дождаться, когда совпадут выходные.
Удачи вам, дорогие читатели! И спасибо, что читаете!