Приветствую! Меня зовут Катя, и здесь пишу о кофейном мире простым языком. Присоединяйся на канал прямо сейчас :)
Пока сижу дома довольна, что есть разный кофе. И я могу заваривать напитки по-всякому. Поведую про одну компанию, на которую обратила внимание во время так называемой "самоизоляции".
В апреле сидела в интернете и решила поискать новых обжарщиков, с которыми ещё не познакомилась. Нашла несколько, и вот одними из них являлись «Рыжий, море и лоботрясы». Удивительное название, правда? А знаете, как выглядят их коробочки с зёрнами?
Скажу честно, на тот момент заказала другие зёрна, так как другие обжарщики делали очень большие скидки. Но на Лоботрясов подписалась в социальной сети и следила за ними.
Что они пишут у себя на сайте?
Наше дело родилось в городе Электросталь как результат сотрудничества людей, увлеченных хорошим кофе... С 2017 года мы обжариваем зёрна самостоятельно для своей кофейни...
Я много пишу об обжарщиках из Москвы и Санкт-Петербурга, но когда "кофейные люди" находятся в других городах меня и мужа прям прёт, что кофе развивается по всей России. Вот такой семейный фетиш.
Так вот буквально недавно, списалась с Лоботрясами, и они прислали мне кофе на обзор. 2 зерна: Эфиопия Аддису Терефе и Колумбия Уила Сан Агустин.
Сразу начну про Эфиопия Аддису Терефе, потому что она мне очень понравилась. Но надо по порядку.
Вкусы на пачке: чёрная смородина, шоколад и фруктовые леденцы. Все эти вкусы есть, только не ярко выраженные. Совершенно лёгкая кислинка и приятная сладость.
Эфиопия лучше всего получается, если готовить её через воронку. В аэропрессе получалось не очень.
Если захотите зайти к ним на сайт и заказать зёрна, то эта пачка должна быть в вашем заказе.
А что там с Колумбия Уила Сан Агустин?
На пачке написано, что у Колумбии вкусы: карамель, мёд, смородина и красные ягоды. Вот здесь не совсем согласна. Чувствуется карамель и красные ягоды. Не сказала бы, что есть мёд, так как в напитке чувствовалась большая сладость.
Делала Колумбию через воронку и аэропресс. Первым вариантом получалось намного лучше.
Эта Колумбия, к моему сожалению, не была такой же вкусной, как Эфиопия. Скажем так, она обычная. Можно взять попробовать, но скорее всего возьмёте позже другое зёрно.
Лично мне только больше захотелось распробовать их зёрна. Здорово то, что вы читаете этот текст летом, а у «Рыжий, море и лоботрясы» как раз скидка на своё зерно 20% по промокоду: ВЛЕТОСКОФЕ. Очень приятная скидочка.
Ещё мне понравилась такая информация из их инстаграма:
Скоро к нам можно будет приехать не только на ростер посмотреть, но и поесть, взять себе вкусный кофе...
Так что, есть вариант задуматься о посещении Лоботрясов.
А вы пробовали их зёрна? Если да, то как вам на вкус? Если вам понравилась статья, поставьте палец вверх! И подписывайтесь на мой телеграм канал.