Всем здравствуйте! В знаменитом городе Ухань я жила и работала меньше полугода. Перед поездкой я думала "Круто! Буду наслаждаться азиатской кухней! ".
Пожив в Китае пару недель я начала гадать о том, через сколько дней мой желудок плюнет и уйдет от меня. Ведь мненепосчастливилось оказаться в городе, где слова "мне пожалуйста не остро" не понимают даже на китайском.
В общем, что китайцу хорошо, то русскому боль. Спасали только дни, когда удавалось найти время на готовку дома. Ведь даже еда, которую давали на работе в детском садике была, за редкими исключениями, нереальноогненнойострой! Но это всё цветочки. И среди русских найдутся любители огня во рту.
Я даже не без любопытства попробовала куриные лапы, которые в Китае считаются деликатесом.
Единственное к чему я никак не могла привыкнуть, заходя в магазин, это живые черепашкам и лягушки, которых продают в супермаркетах Китая, как картошку на развес.
Состояние шока накрыло меня спустя месяца 3 пребывания в КНР. В один из прекрасных дней, в русских группах китайской социальной сети Wechat активно начали обсуждать вопрос поедания китайцами собак.
Кто-то из ребят даже писал, что сам видел, как китаец поймал и пустил на "куриные шашлычки" бездомную собаку. Тогда я вспомнила, что в первый месяц нахождения в Китае пробовала уличное мясо и сильно отравилось.
Шашлычки на палочке, посыпанные кучей перца, продают на каждом углу, и из-за остроты, очень сложно определить происхождение мяса.
Помню, как шквал эмоций накрыл меня тогда. Я побежала к своей коллеге китаянке с вопросами. Мне важно было знать, правда ли то, что обсуждалось в интернете. Она не хотела говорить на эту тему, видя мое разгневанное лицо, но мне важно было услышать ответ.
"Да, китайцы едят собак, но в ресторанах. Это дорогое удовольствие",-сказала коллега китаянка и добавила "Не советую тебе покупать еду на улице".
Сказать, что я была возмущена и огорчена - это не сказать ничего. Я понимала, что парень не соврал про бездомного пёсика.
А ведь несчастное животное могло быть больным!
В это время "добрые" ребята из чата продолжали сравнивать собак с прочими животными и доказывать, что
если ты был в Китае и пробовал уличную еду, то значит ел собаку!
*На видео ниже моя подборка китайской кухни на основе моего гастрономического опыта в Поднебесной
Уважаемый читатель! Я не призываю тебя к вегетарианству, не хочу спорить и доказывать, что кушать братьев наших меньших, друзей человека, это плохо.
Данной статьей я хочу лишь предостеречь тех, кто захочет будучи в Китае отведать уличных "куриных шашлычков" или отпустить своего Тузика одного на прогулку.
Спасибо большое, что дочитали до конца. Буду очень рада вашим лайкам и подписке на канал!:)