Томаты — выходцы из Южной Америки, поэтому при выращивании рассады помидоров в доме нужен относительно сухой воздух, много света и тепла. В этой статье мы подробно рассмотрим как правильно посадить и ухаживать за молодыми сеянцами.
Правильный выбор сорта
Прежде чем начинать выращивать рассаду помидоров, необходимо определиться с выбором сортов. Перед посадкой семян необходимо решить, какие сорта и где будут выращиваться. Принципиально важно знать, будут помидоры расти в открытом грунте или в теплице. По способу роста все сорта делятся на индентерминантные, полудетерминантные и детерминантные. Этот признак указывается на пакетике с семенами и является определяющим для выращивания растений в открытом или защищенном грунте.
- Индентерминантные томаты имеют неограниченный рост и, если их не прищипнуть, могут вырасти до нескольких метров. На юге могут выращиваться в теплице или на улице на шпалере, или подвязанными к высоким кольям. В средней полосе, Сибири, Дальнем Востоке эти томаты выращивают только в защищенном грунте, подвязывая их вертикально. Первая кисть у них закладывается после 9-10 листа, последующие — через 3 листа. Период плодоношения длительный, но наступает позже, чем у других типов.
- Полудетерминантные сорта и гибриды. Томаты прекращают расти после закладки 9-12 соцветий. Они склонны завязывать большое количество плодов в ущерб корням и листьям, и, при перегруженности урожаем, помидоры могут прекратить рост задолго до образования 9-й кисти. Цветочные кисти закладываются через 2 листа. На юге выращивают в основном в открытом грунте, в средней полосе можно сажать как в теплицу, так и на улицу.
- Детерминантные помидоры — это низкорослые растения. Они предназначены для посадки в открытый грунт. Рост их ограничен, они закладывают 3-6 кистей, верхушка побега заканчивается цветочной кистью и больше куст вверх не растет. Первая кисть у этого типа закладывается после 6-7 листа. Это раннеспелые томаты, но урожайность у них ниже, чем у индентерминантного типа. Впрочем, существенные различия в урожайности разновидностей заметны лишь на юге. В средней полосе и севернее разница минимальна, поскольку инденты не успевают раскрыть весь свой потенциал.
Что выбрать — гибрид или сорт?
Сорт — это растения, способные в течение многих поколений сохранять свои признаки при выращивании из семян. Гибрид — это растения, получаемые путем специального опыления. Сохраняют свои признаки лишь в одном поколении, при выращивании помидоров из собранных семян признаки их утрачиваются. Гибриды любых растений обозначаются F1.
Чем лето в регионе прохладнее, тем сложнее вырастить гибриды. В этих регионах следует предпочесть сорта. Также, если в дальнейшем есть желание выращивать культуру из собственных семян, то делают выбор в пользу сорта. Если же цель — получить максимальное количество продукции, и погодные условия в регионе позволяют, то выращивать гибриды предпочтительнее.
Сроки посева семян на рассаду
Сроки посева семян на рассаду зависят от скороплодности. Прежде всего определяют сроки высадки томатов в грунт и от этой даты отсчитывают необходимое количество дней — получается срок посева семян. Для среднеспелых сортов возраст рассады помидоров до высадки в грунт должен быть не менее 65-75 дней. Сажать их в теплицу можно в конце мая, а в открытый грунт, когда минует угроза заморозков, то есть в первой декаде июня (для средней полосы). Если еще прибавить период от посева до появления всходов (7-10 дней), то сеять надо за 70-80 дней до высадки в грунт. В средней полосе срок посева среднеспелых сортов — первая декада марта. Однако, выращивать среднеспелые сорта в северных и центральных регионах невыгодно: они не успеют полностью раскрыть свой потенциал, урожай будет небольшим. Среднеспелые и поздние помидоры пригодны лишь для южных регионов страны. Рассаду раннеспелых томатов высаживают в грунт в возрасте 60-65 дней. Следовательно, посев семян производят после 20 марта. Они подходят для всех регионов страны.
Слишком рано помидоры на рассаду сеять не нужно. Они при раннем посеве в условиях дефицита света сильно вытягиваются и ослабляются. При плохом освещении в рассадный период цветочные кисти закладываются позже, и урожай становится ниже.
Если почва в теплице прогрелась, то раннеспелые помидоры для закрытого грунта можно сеять прямо в теплицу в начале мая и выращивать их без пикировки. При безрассадном выращивании томаты начинают плодоносить на 1-2 недели раньше рассадных экземпляров.
Подготовка грунта
Для выращивания рассады помидоров грунт лучше приготовить самостоятельно. Земля должна быть рыхлой, питательной, водо- и воздухопроницаемой, не должна покрываться коркой и уплотняться после полива, быть чистой от возбудителей болезней, вредителей и семян сорняков. Для рассады составляют смесь из торфа и песка в соотношении 1:0,5. На каждое ведро полученной земли желательно добавить литровую банку золы. Торф имеет кислую реакцию, а помидорам для хорошего роста нужна нейтральная среда. Зола как раз нейтрализует излишнюю кислотность.
В огородной земле, после специальной обработке тоже можно вырастить здоровую рассаду томатов, главное, чтобы она не содержала спор болезней и зимующих вредителей. Но, поскольку она слишком уплотняется в контейнерах, то для ее разрыхления добавляют песок или торф. Берут землю из-под посадок бобовых, бахчевых, зеленных, сидератов. Нельзя использовать почву из парников, после пасленовых. Если на даче земля кислая, то обязательно добавляют золу (1 литр/ведро). Огородную землю лучше использовать для приготовления почвосмесей. Покупные грунты содержат много удобрений, что не всегда хорошо для рассады. Если нет других вариантов, то магазинную землю разбавляют песком, огородной или дерновой землей. Торф в покупной грунт не добавляют, поскольку он сам, чаще всего, состоит только из торфа. Почвосмесь лучше приготовить осенью.
Если момент упущен, и почву взять уже негде, то придется покупать несколько видов грунтов разных производителей и смешивать их в равных пропорциях, либо в покупную землю добавлять грунт из цветочных горшков. Но это самый худший вариант при выращивании рассады.
Обработка грунта
Обработать грунт можно различными методами:
- вымораживанием;
- пропариванием;
- прокаливанием;
- обеззараживанием.
Вымораживание. Готовую землю выносят на мороз на несколько дней, так, чтобы она промерзла. Затем заносят в дом и дают оттаять. Процедуру повторяют несколько раз. Желательно, чтобы на улице в это время был мороз не ниже -8 —10°С.
Пропаривание. Землю нагревают в течение часа на кипящей водяной бане. Если грунт покупной, то запечатанный пакет помещают в ведро с горячей водой, накрывают крышкой и выдерживают до тех пор, пока вода не остынет.
Прокаливание. Землю прокаливают в духовке, разогретой до 100°С в течение 40-50 минут. Обеззараживание. Землю поливают крепким раствором марганцовки, растворенной в горячей воде. Затем накрывают пленкой и оставляют на 2-3 дня.
Обеззараживание. Землю поливают крепким раствором марганцовки, растворенной в горячей воде. Затем накрывают пленкой и оставляют на 2-3 дня.
Подготовка семян томатов к посеву
Если на пакетике написано, что семена обработаны, то дополнительная обработка им не требуется. Остальной посевной материал обрабатывают обязательно. Прежде всего проводят калибровку. Семена опускают в стакан с водой и ждут 3-5 минут, пока они намокнут. Затем всплывшие семена выбрасывают, они непригодны для посева, поскольку зародыш погиб, поэтому они и стали легче воды. Остальные замачивают на 2 часа в растворе марганцовки.
Для скорейшего прорастания семенной материал замачивают. Его заворачивают в хлопковую ткань или бумажную салфетку, смачивают водой, помещают в полиэтиленовый пакет и ставят на батарею. Замачивать нужно и обработанные семена. Как показывает практика, всходят они быстрее, чем без замачивания, а защитный эффект от обработки остается достаточно высоким.
Многие обрабатывают посадочный материал стимуляторами роста. Но в таком случае дружно всходят все семена, слабые в том числе. В дальнейшем получается большой процент выбраковки слабых растений. Поэтому стимуляторами лучше обрабатывать плохие семена (с истекающим сроком годности, пересушенные и т.д.), остальные просто замочить в воде.
Посев семян
Когда семена проклюнутся, делают посев. Не следует ждать, когда проросток будет больше, при затягивании с посевом длинные ростки обламываются.
Помидоры сеют в неглубокие ящики, заполняя их землей на 3/4. Землю слегка приминают. Семена раскладывают на расстоянии 2 см друг от друга. Сверху присыпают сухой землей. Если грунт не примять или засыпать посевы влажной землей, то семена уйдут глубоко в почву и не прорастут. Сортовые помидоры и гибриды сеют в разные емкости, поскольку условия прорастания у них различные. Ящики закрывают пленкой или стеклом и ставят на батарею до прорастания.
Сроки прорастания семян
Сроки появления проростков зависят от температуры. Семена сортов прорастают при температуре 24-26°С через 6-8 дней При 20-23°С — через 7-10 дней При 28-30°С — через 4-5 дней. Они могут взойти и при 18°С через 8-12 дней. Оптимальная температура прорастания для сортовых помидоров 22-25°С. Всхожесть гибридов намного лучше, но часто в домашних условиях они плохо прорастают. Для хорошей всхожести им нужна температура +28-30°С. +24°С — для них ХОЛОДНО, они будут долго прорастать и взойдут далеко не все.
Слабые семена всходят позже остальных, на них обычно остается семенная оболочка. Поэтому всходы, появившиеся позднее 5 дней после основной группы, удаляют, от них не будет хорошего урожая.
Уход за рассадой помидоров
Чтобы вырастить хорошую рассаду помидоров необходимо следить за следующими параметрами:
- температура;
- свет;
- влага.
Температура
Как только появятся всходы, пленку снимают и ящики выставляют на светлое и прохладное место с температурой +14-16°С. В первые 10-14 дней у рассады растут корни, а надземная часть практически не развивается. Это особенность помидоров и делать здесь ничего не надо. Через положенное время рассада начнет расти. Как только начнется рост, дневную температуру увеличивают до 20°С, а ночную поддерживают на прежнем уровне (15-17°С).
Спустя 2 недели им тоже нужно увеличить дневную температуру до 20-22°С. Если этого сделать невозможно, то гибриды будут развиваться медленнее, первая цветочная кисть появится у них позже и урожай будет ниже.
Вообще, под выращивание гибридов нужно отвести самый теплый подоконник, ухаживать за ними лучше, чем за остальной рассадой, только тогда они дадут полноценный урожай.
В теплые дни рассаду выносят на балкон, а ночью для снижения температуры открывают форточки. У кого есть возможность, в солнечные дни помидоры выставляют в теплицу, если температура там не ниже +15-17°С. Такие температуры хорошо закаляют растения, делают их более крепкими, и, в дальнейшем урожайность на них выше.
Освещение
Рассаду помидоров обязательно надо подсвечивать, особенно поздние сорта, которые сеют раньше. Период освещения должен быть не менее 14 часов в день. При недостатке света рассада сильно вытягивается, становится длинной и хрупкой. При пасмурной погоде досветку растений увеличивают на 1-2 часа по сравнению с солнечными днями, а температуру снижают до 13-14°С, иначе помидоры сильно вытягиваются.
Полив
Поливать помидоры надо очень умеренно. Поливы проводятся по мере подсыхания почвы и только отстоянной водой. Водопроводная неотстоянная вода образует бактериально-известковый налет на почве, чего помидоры очень не любят. На начальном этапе каждому растению необходима лишь 1 чайная ложка воды, по мере роста полив увеличивают.
Обычно помидоры поливают не чаще 1 раза в неделю, но здесь ориентируются на индивидуальные условия выращивания. Если растения завяли, то их необходимо полить, не дожидаясь, когда пройдет неделя.
Переувлажнение в сочетании с высокой температурой и плохой освещенностью вызывает сильное вытягивание томатов.
Пикировка рассады
Когда у рассады помидоров появятся 2-3 настоящих листочка, проводят пикировку. Для пикировки готовят горшочки объемом не менее 1 л, заполняют их землей на 3/4, поливают и уплотняют. Делают углубление, выкапывают сеянец чайной ложкой и сажают в горшок. При пикировке сажают помидоры нескольку глубже, чем они росли ранее, присыпая землей стебель до семядольных листочков. Сильно вытянутую рассаду засыпают до первых настоящих листьев. Рассаду держат за листья, если держать ее за тонкий стебелек, то он сломается.
Помидоры переносят пикировку хорошо. При повреждении сосущих корешков они быстро восстанавливаются и вырастают гуще. Нельзя допускать, чтобы корни загибались вверх, иначе рассада будет плохо развиваться.
После пикировки землю хорошо поливают, а сами помидоры притеняют на 1-2 дня, чтобы испарение листьями воды было менее интенсивным.
Как подкармливать рассаду томатов
Подкормки проводят спустя 5-7 дней после пикировки. Раньше проводить подкормку не рекомендуется, поскольку почва была заправлена золой, где содержатся все необходимые элементы для роста семян. Если рассада выращивается на покупной почвосмеси, то подкормка тем более не нужна. Спустя 14-16 дней от всходов помидоры начинают активно наращивать листья, и в это время их необходимо подкормить. Подкормка должно содержать не только азот, но и фосфор и микроэлементы, поэтому желательно использовать универсальное удобрение. В этот период подкармливать помидоры можно удобрением для комнатных растений. Она дает отличный результат.
Последующие подкормки проводят через 12-14 дней. Рассаду поздних и среднеспелых сортов подкармливают 3-4 раза до высадки в грунт. Раннеспелым сортам хватает 1, максимум двух подкормок. Для гибридов количество подкормок увеличивают на 2 для каждого вида рассады. Если земля покупная, то она достаточно заправлена удобрениями и подкормки при выращивании помидоров на таких грунтах не проводят. Исключение — гибриды. Они интенсивнее расходуют питательные вещества и до высадки необходимо провести 1-2 подкормки, в каком бы грунте они ни выращивались.
Уход за рассадой после пикировки
После пикировки рассаду размещают на подоконниках как можно свободнее. Если ей тесно, то она плохо развивается. В плотно расставленной рассаде снижается освещенность и она вытягивается. За 2 недели до высадки помидоров их закаливают Для этого рассаду даже в холодные дни (температура не ниже 11-12 °С) выносят на балкон или открытый воздух Ночью температуру снижают до 13-15°С. Для закаливания гибридов температура должна быть на 2-3°С выше, ее постепенно понижают.
Если рассаду помидор невозможно вынести на балкон, то для закалки ее ежедневно опрыскивают холодной водой.
Основные причины неудач
1. Рассада томатов сильно вытягивается.
Есть несколько причин: не хватает света, ранняя посадка, излишек азотных удобрений.
- Рассада всегда вытягивается при недостатке света. Ее нужно досвечивать. Если такой возможности нет, то за рассадой ставят зеркало или фольгу, тогда освещенность помидоров сильно увеличивается, и они меньше вытягиваются.
- Не надо подкармливать помидоры азотом, это вызывает бурный рост ботвы, и в условиях недостаточной освещенности (а в помещении света не хватает всегда, как ни досвечивай рассаду) они сильно вытягивается.
- Слишком ранний посев семян. Даже нормально развивающаяся рассада при раннем посеве вытягивается. Через 60-70 дней растениям становится тесно в горшках и контейнерах, им надо развиваться далее, а в условиях ограничения площади питания и тесноты на подоконнике у них один выход — расти вверх.
- Все эти факторы, как по отдельности, так и вместе, вызывают вытягивание рассады. Еще сильнее помидоры вытягиваются, если добавляется излишний полив и высокая температура содержания рассады.
2. Семена не всходят.
Если посевной материал хорошего качества, то всходов нет из-за низкой температуры почвы. Особенно это важно для гибридов. Они прорастают при температуре 28-30°С. Поэтому для ускорения появления всходов емкости с посеянными томатами ставят на батарею.
3. Помидоры плохо растут.
Им слишком холодно. Для сортовых помидоров для нормального роста необходима температура 18-20°, для гибридов — 22-23°С. Гибриды могут расти и при 20°С, но медленнее, а, соответственно, позже вступят в плодоношение.
4. Пожелтение листьев.
- Обычно желтеют листья у томатов, выращиваемых в тесноте. Когда рассада большая, на тесном подоконнике ей не хватает света, и растения сбрасывают лишние листья. В таких условиях все внимание уделяется верхушке стебля, кусты стараются перерасти своих конкурентов, чтобы иметь более комфортные условия. При пожелтении листьев рассаду расставляют более свободно и снижают температуру воздуха.
- Если листья мелкие, желтеют, а жилки остаются зелеными или слегка красноватыми — это недостаток азота. Дают подкормку полным минеральным удобрением. Одним азотом кормить не надо, иначе помидоры вытянутся.
- Ограничение площади питания. Томатам уже тесно в емкости, корни оплели весь земляной ком и дальнейший рост прекращается. Пересадить рассаду в горшок большего объема.
5. Курчавость листьев.
Резкие и значительные перепады температуры. При выращивании помидор нужно избегать резкого повышения температуры воздуха. Площадь питания рассады ограничена, и корни не могут поддерживать все листья в жаркую погоду. То же самое происходит при резком похолодании, но такое в домашних условиях встречается намного реже.
6. Черная ножка.
Частое заболевание рассады помидоров. Поражает все виды растений. Заболевание стремительно распространяется и в короткое время может погубить всю рассаду. Стебелек на уровне почвы чернеет, истончается, засыхает, растение падает и погибает. Зараженные растения сразу же удаляют. Почву поливают розовым раствором марганцовки, Фитоспорином, Алирином. После этого помидоры не нужно поливать неделю, почва должна высохнуть.
Выращивать рассаду в домашних условиях — дело хлопотное, но иначе собрать хороший урожай не удастся, особенно в северных регионах и средней полосе.