Сколько будет стоить курица тирияки в домашних условиях?
Как я уже сказал Нам понадобится:
- 700 г куриного филе 125₽ за 750гр
- 2 яйца - 10₽
- 3 ст.л. воды
- мука - 70₽ 2кг
- 2 ст.л. коричневого сахара
- 5 ст.л. яблочного уксуса
- 120 г соуса терияки = 60₽ (138₽ за 215)
- 2 ст.л. мёда (2₽ - 200₽ за 1400гр)
- 0,5 ч.л. молотого имбиря
- соль, перец
- растительное масло
- Рис 100гр для гарнира 80₽ за кг
Итого:
Основные расходы приходятся на соус тирияки и составляет целых 120₽ за порцию, соль перец и муку мы в расчёт брать не стали, стоимость их копеечная
Курица всего 125₽
Яйца 10₽
Мед 2₽
При суммировании всех расходов получаем стоимость почти килограмма блюда которого хватит на всю семью 250₽
А ресторанных порций получится минимум 4, при том дешевле на 150₽ чем в посредственном заведении
В предыдущих постах рассказывал рецепт знаменитого и многими любимого блюда
Приятного аппетита и приятных вам вечеров!!
