Всем привет!
Сегодня мы приготовим очень вкусный и простой супчик.
Нам нужны будут такие ингредиенты:
Картошка-400 гр.
Лук-1 средняя
Корень сельдерея-50 гр.
Куриный бульон-1 литр
Твердый сыр-250 гр.
Растительное масло
Сметана
Зелень
Специи по вкусу
Способ приготовления:
Лук очистить и нарезать. Корень сельдерея натереть на крупной тёрке.
Подготовленные овощи пассировать на разогретом растительном масле.
Картофель помыть, очистить, нарезать кубиками.
Куриный бульон довести до кипения, положить в него овощи, посолить и поперчить. Варить 20-25 минут.
Сыр натереть на крупной терке, добавить в кастрюлю с супом. Хорошо перемешать. Разлить суп порционно, подавать с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита.
Следите за новостями на канале.
Подписывайтесь на канал, ставьте «лайки»!
