Каждый огородник хочет вырастить на своем участке крупные плоды болгарского перца. Но не все знают, что перец обязательно нужно формировать. Формирование куста — это эффективный прием увеличения урожайности и размера плодов сладкого перца. С помощью формирования регулируется наземный объем куста. Некоторые огородники игнорируют эту меру, полагая, что при обеспечении благоприятных условий овощ и так даст хороший урожай. Однако это справедливо не для всех сортов. При выращивании в открытом грунте формируют только высокорослые сорта перца. У среднерослых удаляют только бесплодные и нижние побеги, пасынки. Низкорослые перцы не нуждаются в формировании. Вообще, если перец не формировать, то он не справится с большим количеством плодов на кусте, бесконтрольно будет разрастаться, тратя энергию на рост ветвей, а не на плоды, что негативно скажется на урожайности. Кроме того, разросшаяся масса может стать рассадником болезней и вредителей.
Как формировать перец? Формирование начинают, когд