Чизкейк - это творожный десерт. Я попробовала приготовить совершенно без выпечки и на продукты очень мало ушло.
Всё что понадобится из продуктов это:
1) Творог любой жирности (примерно 400 гр, можно и больше, даже лучше будет, если больше)
2) Печенья (достаточно 4-5 шт. для основания)
3) Шоколад молочный или тёмный (целый), или шоколадная паста
4)Сливочное масло (3 ст. ложки)
5) Сахар (3-5 ч. ложек)
6) Можно ещё сгущёнку, но не обязательно ( её используют, чтобы десерт был более сытный) (примерно 2-3 ст. ложки )
7) Ещё можно какао, если любите чисто шоколадный чизкейк. Но не обязательно. (примерно 2 ст. Ложки
Приготовление:
1)Творог, сахар(3 ч. л.) , масло( 2 ст. л.) и сгущёнку взбиваем в отдельной тарелке до плотной консистенции. Кто любит любит шоколадный, добавляем какао и тоже смешиваем до плотной консистенции.
2) Отдельно подогреваем шоколад с 1 ст. л. сливочного масла до жидкого и грустного состояния.
3) В ёмкость для десерда мы делаем натертые печенья. На поверхности посуды разделываем его руками, как основание.
4) После печенья делаем 2 слой - это полученный взбитый творог.
5) Сверху творога добавляем плавленый шоколад или шоколадную пасту. Размазывем по всей поверхности. Если осталось немного тёртого печенья, можно посыпать сверху.
6) Ставим в холодильник на 1- 1,5 часа. Десерт готов.
Очель лекого разрезается, не сыпется и не разваливается.
Таким десертом можно порадовать любого. Получается очень вкусный и нежный чизкейк. Берите на заметку и попробуйте приготовить сами.
Так же можете добавлять что то свое и украшать по своему.