Приветствую вас, друзья!
Сегодня в мой обзор попала баночка тушёной индейки, которую я купила в магазине "Фикс Прайс" за 77 руб. К слову сказать, такая тушёнка попадалась мне и в других сетях, цена такая же примерно.
Сегодня открою банку вместе с вами и покажу, что за мясо внутри, и стоит ли покупать продукт.
Производитель: ЗАО "Лыткаринский МПЗ" из Московской области, город Лыткарино.
Производитель уже знаком мне. И не с самой лучшей стороны. Я уже покупала в "Фикс Прайс" консервы их производства из мяса цыплёнка. Пожалуй, это были одни из самых неудачных консервов, которые мне доводилось попробовать. Обзор на те неудачные консервы я публиковала здесь. Поэтому, честно скажу, к производителю я испытываю некоторое предубеждение и чудес от них не жду.
В этот раз купила их продукт потому, что из индейки консервы попадаются не так часто — интересно стало попробовать. Да и надпись на банке гордо и крупно гласит, что этот продукт изготовлен по ГОСТу.
Состав: мясо индейки, вода, соль, лук свежий, загуститель (Е407), перец чёрный молотый. Массовая доля мясных ингредиентов не менее 70%.
Производитель также просит принять к сведению, что на предприятии используются злаки, соя и много чего ещё. Видимо, на тот случай, если эти компоненты вдруг окажутся в баночке.
Что ж, состав пока вопросов не вызывает. Загуститель Е407, который кого-то из вас мог насторожить, имеет растительное происхождение.
Масса нетто: 325 гр. Срок годности — 3 года.
Ключа для открывания на банке нет. Жесть у баночки довольно толстая, но открыванию обычным консервным ножом поддаётся хорошо:
Внутри вижу большой кусок мяса, немного репчатого лука и бульон. Хочется переложить кусочек в тарелку, чтобы рассмотреть лучше и взвесить заодно:
Вес кусочка составил 200 гр. От массы в 325 гр. это составляет 61%. Весы, конечно, имеют погрешность, но не сльную (проверяла их на взвешивании ювелирных изделий и точно знаю, что весы не врут).
На банке же производитель заявил, что мясных компонентов в банке должно оказаться не менее 70%. В общем, я считаю, что 40% бульона от общего веса — это многовато.
На разрезе кусок выглядит привлекательно. Никаких сомнений в том, что это мясо, нет. В составе кусочка в основном филе, хрящик попался один и небольшой.
Кстати, пахнут консервы очень вкусно. Запах стал доноситься сразу, едва я приступила к открыванию банки.
Что касается вкуса, то мясо мне понравилось очень — мягкое и в меру посоленное и приправленное.
Подводя итог, хочется сказать, что консервы я оцениваю на 4 твёрдых балла по шкале из пяти. Один балл снижаю за то, что почти 40% содержимого банки — это бульон. Но в целом, заношу этот продукт в свой список консервов, которые можно покупать при случае.
Не забывайте ставить лайки, если обзор понравился вам - этим вы очень помогаете каналу развиваться! А также не забывайте подписываться на канал - впереди ещё много интересных статей!
