Вошедшее в моду стремление к здоровому образу жизни заставило многие компании пересмотреть свой подход к производству продуктов питания. Не стали исключением и напитки. Культовые газировки Пепси и Кока Кола давно уже выпускаются в двух вариантах: традиционном и “легком” – для тех, кто следит за своей фигурой.
Как известно, калорийность традиционной колы чрезвычайно высока. 100 г этого напитка содержат 11,2 г сахара - это около 6 чайных ложек сахара на стакан. В диетической же коле используется сахарозаменитель, что позволяет значительно снизить ее калорийность и позиционировать как помощника в снижении веса.
Энергетическая ценность “легкой” газировки не более 0,3 ккал на 100 гр. Однако увлекаться ею, все же, не стоит. По крайней мере, так утверждает авторитетное американское научное сообщество CSE (Council of Science Editors). В его докладе содержится несколько экспериментально подтвержденных фактов, которые могут изменить ваше мнение относительно чудесных свойств диетической колы.
По последним научным исследованиям, диетические напитки не только не способствуют снижению веса из-за «недобора» калорий, но и провоцируют его набор. Происходит это из-за воздействия углекислого газа на стенки желудка, провоцирующего усиленное выделение желудочного сока. Далее возможны два варианта: либо вы с утроенным аппетитом бросаетесь на еду безо всякого разбора, либо держитесь до последнего. Правда, в этом случае желудок из-за обильного сокоотделения начинает переваривать сам себя – а здесь уже недалеко и до язвы.
Кроме того, одним из обязательных ингредиентов для изготовления «легкой» газировки является небольшое количество фосфорной кислоты. Это химическое соединение весьма успешно «вымывает» кальций из костей, делая их более ломкими и хрупкими. Частое употребление подобного рода напитков значительно увеличивает риск развития остеопороза – чрезвычайно серьезного и опасного заболевания.
Кстати, британский медиахолдинг BBC провел ряд необычных экпериментов, результаты которых шокировали европейскую общественность. Диетические напитки с успехом справляются с ржавчиной на бампере и жирными пятнами на одежде – достаточно вылить банку такой газировки прямо на загрязненную вещь и постирать в стиральной машине. Ее отлично можно использовать в качестве стеклоочистителя – вылитый на тряпку напиток прекрасно удалит с лобового стекла вашей машины пыль, грязь и останки насекомых.
Не стоит наносить вред организму, доверяя рекламе. Если стремитесь к здоровому образу жизни, то лучший напиток для вас – чистая вода. Кстати говоря, она тоже содержит 0 калорий.