Для того, чтобы управлять своей физической формой о питании нужно понимать несколько основных вещей:
1. Энергию содержат и несут человеческому организму всего три типа веществ
- БЕЛКИ
- ЖИРЫ
- УГЛЕВОДЫ
БЕЛКИ - это строительный материал всех тканей человеческого тела.
Белки содержатся в продуктах животного происхождения, например: яйца, творог, курица, рыба, птица, мясо.
Важно выбирать не жирные продукты, с минимальным количеством жира. То есть, если вы выбираете творог, то стоит обратить своё внимание на обезжиренный творог.
УГЛЕВОДЫ - главный источник энергии для организма человека.
Углеводы делятся на два типа: простые и сложные.
Сложные углеводы - это всевозможные крупы (рис, гречка, овсянка).
Простые углеводы - это фрукты, соки, сладости.
В питании нужно делать упор именно на сложные углеводы, а простые максимально сокращать.
Жиры - самый энергоёмкий компонент пищи, но энергия эта плохая, медленная.
Есть так называемые полезные жиры, содержащиеся в рыбе или растительные жиры, но даже их нашему организму нужно минимальное количество.
Золотое правило - 0.5 грамма жиров на 1 килограмм веса тела
То есть если ваш вес равен 70 килограммам, вам необходимо съедать 35 граммов жиров в сутки.
В данной статье мы описали основные принципы питания. В следующих статьях вы узнаете: "Сколько белков, жиров и углеводов необходимо съедать для эффективного похудения или поддержания своей физической формы" так же в нашем блоге вы найдёте много интересных, простых рецептов.