Маленький секрет, вкусных креветок

Сочный рецепт креветок , с секретиком!

Дорогие читатели, всем привет !) 

С вами снова я , Катя

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом самых вкусных, жаренных креветок, а точнее, главным и секретным ингредиентом этого блюда который входит в данный рецепт.

Креветки в соевом соусе с чесноком, тушенные в ПИВЕ

Для этого нам понадобится :

• королевские креветки 1кг (можно обычные атлантические или северные креветки-это самый распространенный вид, который можно найти в любом супермаркете или рыбном магазине)
• соевый соус 50-60 мл (у меня был соус без добавления сахара ,название можно увидеть на фото ниже)
• чеснок 3 зубчика
• соль 
• пиво 150-200 мл( главный ингредиент , который придаёт блюду не повторимый вкус)
• лимон
• зелень по вкусу

Начинаем готовить 

• Креветки промываем в прохладной воде 
• Сковородку ставим на большой огонь, в подогретую сковороду кладем сливочное масло
• Пока разогревается масло можно нарезать мелко чеснок (или пропустить через пресс ,или, как называю я- чеснокодавилку) 
• В сковороду с растопленным маслом кладем чеснок, при этом огонь не убавляем
• Опускаем  к чесноку креветки
• Солим
• Добавляем пиво ,делаем все на глаз в зависимости от диаметра сковороды ( у меня была Сковорода диаметр 26 см)
• Тушим буквально пол минуты

Аппетитно ведь

• Далее добавляем соевый соус, все перемешиваем,продолжаем тушить под крышкой 1-2 минуты 

• За это время вся жидкость выкипит и креветки приобретут аппетитную, золотистую корочку 

которую вы видите на фото

Снимаем с огня сковороду ,раскладываем на тарелку ,украшаем зеленью с лимончиком

Все, готово!

Можете радовать близких, все обязательно остануться довольны.

А вам захочется готовить это блюдо снова и снова.

Вот такая красота получилась ,готовьте с любовью и радуйте своих близких.

Всем приятного аппетита!!!