Паста с мидиями в сливочном соусе

Девочки, доброго дня! Хотите порадовать вкусным ужином мужа с работы! Нет ничего проще! Поверьте, он это оценит! Давайте приготовим вместе!

Ингредиенты

Паста на ваш вкус

Мидии

Сливки 20%

Чеснок

Оливковое и сливочное масло

Соль и специи по вкусу

Приготовление

• Наливаем на сковородку растительное масло. Поджариваем чеснок пару минут пока чеснок не отдаст маслу вкус и аромат. Затем чеснок выкидываем.

Обжарили чеснок

• Промываем мидии, обжариваем.

Обжарили мидии

• Добавляем сливки и немного воды. Тушим до загустения сливок. При необходимости можно добавить немного муки.

Добавали сливки

• В самом конце добавляем сливочное масло, соль и специи. Убираем с огня.
• Соединяем отварную пасту и мидии. Украшаем зеленью и пармезаном.

Паста с мидиями готова

Паста готова!

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!