Итак мои дорогие, сегодня я вас порадую вкуснейшим рецептиком кишА, вся семья будет просить добавки🍲.
Для приготовления нам понадобиться:
- говяжий фарш - 300 грамм
- лук - 1 штука
- яйца - 4 штуки
- йогурт - 1 штука
- лук зелёный
- помидоры Черри - 10-15 штучек
- слоенное тесто - 250-300 грамм
- твёрдый сыр - 50 грамм
- моцарелла - 50 грамм
- соль, перец, чеснок - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Для начала берём фарш, добавляем лук, соль, перец, перевешиваем и скатываем в небольшие шарики. Обжариваем шарики на небольшом огне до золотистой корочки.
2️⃣ Вынимаем наши шарики из сковороды и нарезаем зелёный лук, кладём лук в сковороду и слегка обжариваем (накрываем крышкой),минут 5.
3️⃣ Тесто выкладываем в форму для запекания выкладываем наш лук, мясные шарики и помидоры Черри.
4️⃣ Взбиваем яйцо, йогурт и добавляем специи.
5️⃣ Равномерно заливаем всё тесто, полученной массой.
6️⃣ Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут, затем вынимаем, посыпаем сыром и ставим допекаться ещё минут 10-15.
Сверху я добавила ещё немного порезанные помидорки, так как все утонули в процессе запекания)
Приятного аппетита!