Сегодня я приготовила для Вас весьма необычный, хоть и очень легкий рецепт - предлагаю Вам приготовить Одуванчиковый Мёд. Это не просто варенье, это настоящее целебное снадобье, обладающее противоаллергическим, противокашлевым, противогепатитным и еще целым рядом эффектов. Это настоящая кладезь витаминов, которая выручит Вашу семью в холодное время года, защитит от простуд, поможет справиться с микробами. Это, в общем то очень простое в приготовлении, варенье по праву носит название "Одуванчиковый Мёд", оно и по вкусу как мёд, и по цвету, и по аромату. В общем, смотрите видео, собирайте одуванчики (их потребуется примерно 400-500 головок) и обязательно приготовьте такой целебный, вкусный и ароматный Одуванчиковый Мёд.
Готовый мед разливаем горячий в приготовленные и простерилизованные заранее банки. Остужаем при комнатной температуре. Храним в холодильнике. Если есть возможность заготовить такого варенья побольше, Разлейте его в более крупные банки, и остужайте, закутав. Тогда можно будет хранить такое варенье вне холодильника. Я использую его для пропитки коржей, при выпечке и просто как вкусное лакомство к чаю. Здоровья нам всем и приятного аппетита!