Пища,приготовленная дома ,вкусная и полезная .Главное преимущество домашней еды это то ,что мы знаем состав и качество пищи.
Сегодня вы узнаете простой ,правильный и вкусный рецепт домашнего хлеба .
Чтобы приготовить вкусный хлебушек ,приготовим следующие ингридиенты :мука, дрожжи, вода фильтрованная, соль, растительное масло (олейна),сахар.
Этапы приготовления:
1)В турку наливаем фильтрованную воду (550мл) ,добавляем 1 ст. ложку соли ,ставим на медленный огонь ,ждём ,вода должна быть очень тёплая ,но не кипяток (проверяем пальчиком),выключаем огонь.
2)В большую чашку добавляем муку ,2 ст. ложки дрожжей ,перемешиваем . Вливаем тёплую воду.Тщательно и быстро мешаем,постепенно добавляя муку .
3)Дальше мешаем руками ,когда тесто будет почти готово,немного липким ,доливаем в ладошку растительное масло .Хорошо месим тесто и добавляем муки .тесто должно быть плотным ( при этом воздушненьким),не липким ,не сухим!
4)Накрываем тесто крышкой ,ставим в тёплое место ,можно накрыть одеялом .Ждём ,когда подымется.
5)В формочки кладём на противень печься на 35-40 минут.
Хлеб,вкусный и домашний ,готов!Приятного аппетита!
Понравился рецепт-ставьте лайк и пишите комментарии!Ждите новых статей и рецептов ,подписывайтесь ,чтобы не пропустить!