Всем привет! Даже, если вы не придерживаетесь поста, эти медовые кексы покорят вас своим вкусом!
Сегодня хочу поделиться рецептом постных медовых кексов! Медовые кексы получаются ароматные, мягкие и очень вкусные!
Ингредиенты:
✓ вода теплая - 250 мл.,
✓ раст. масло - 100 мл.,
✓ сахар - 100 гр.,
✓ мёд - 60 гр. (это 2 ст. ложки),
✓ ванильный сахар - 1 пакет,
✓ мука - 2 стакана,
✓ сода пищевая - 7 гр.,
✓ щепоткам соли,
✓ миндальные лепестки.
Как приготовить:
Тесто для постных кексов готовится очень просто и быстро. Поэтому советую включить духовку сразу или даже заранее.
1. В миске соединяем теплую воду, сахар, ванильный сахар, раст. масло и мед. Хорошо перемешайте венчиком и убедитесь в том, что сахар и мед полностью растворились.
2. В другой миске соединяем сухие ингредиенты. Это мука, сода и соль. Добавляем их в жидкие ингредиенты и перемешиваем венчиком.
3. Заполняем приготовленным тестом бумажные вкладыши на 2/3. По желанию заготовки можно посыпать миндальными лепестками.
4. Выпекаем при 180 С - 25 минут.
Приятного аппетита!
Подробный рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть на моём сайте https://kulinaroman.ru/postnye-medovye-keksy/