Такой шоколадный кекс с манго очень простая но вкусная выпечка . Готовится очень быстро , так что эта выпечка подойдет для приготовления быстрого завтрака . А если неожиданно нагрянули гости , то такой простой рецепт просто не заменим .
Нам понадобится:
- 150 гр шоколада
- 1 шт манго
- 100 гр сливочного масла
- 5 шт яиц
- 100 гр сахара
- 100 гр муки
Готовим:
Манго почистить от кожуры и разрезать небольшими кубиками .
В миске соедините яйца с сахаром и взбейте их миксером до пены .
Затем добавляем к яйцам муку и все перемешиваем миксером .
В сотейнике растопить на водяной бане шоколад и сливочное масло . Тщательно перемешиваем .
Затем шоколадную массу добавляем в тесто и хорошенько перемешиваем .
После добавляем в тесто порезанное манго и перемешиваем .
Готовое тесто перекладываем в форму для кексов .
Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке , примерно 25 мину .
Готовый кекс с манго остужаем и подаем к столу .
Приятного вам чаепития!!