Цветная капуста легче усваивается организмом, не вызывает вздутие живота и другие расстройства.
Цветная капуста содержит много витамина С. Согласно исследованиям, количество витамина С в цветной капусте выше, чем в лимонах. По этой причине цветная капуста оказывает очень положительное влияние на иммунную систему человека, повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям, замедляет процессы старения в организме.
Вот легкий, полезный и вкусный рецепт котлетки из цветной капусты.
Приготовление:
- Разрежьте цветную капусту на мелкие кусочки и варите в подсоленной воде, пока она не станет слегка мягкой.
- Затем разомните пюре с помощью измельчающего инструмента.
- Добавьте хлеб, смоченный в молоке, яйца, муку, соль и перец и хорошо перемешайте.
- Разогреть растительное масло на сковороде. Сделайте из смеси котлеты и обжарьте обе стороны на среднем огне.
Приятного аппетита. Незабываем нажимать 👍 - этим вы поддержите автора.
Ингредиенты:
- 1 ломтик хлеба
- 3 столовые ложки муки
- 1 головка цветной капусты (500 грамм)
- 2 яйца
- полстакана молока
- соль
- растительное масло для жарки
- Чёрный перец (специи) по вкусу
