Щука с овощами
Нам понадобится:
* Щука 5 шт
* Лук 2 шт
* Морковь 2 шт
* Перец 2 шт
* Соль по вкусу
Рыбу почистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками. Посолить.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Морковь нарезать кружочками.
Перец очистить от семян и нарезать кубиками. В форму для запекания выложить половину овощей, затем рыбу и снова — овощи.
Залить кипятком, где-то до половины и поставить в разогретую духовку Запекать 2-3 часа, чтобы косточки стали мягкими.
Можно так готовить любую рыбу, а если рыба не костистая, то так долго тушить не надо.
Приятного аппетита!😍😊
