Понятие "франшиза" активно распрострилась среди начинающих бизнесменов и предпринимателей. Половина открываемых бизнесов работают по договору франшизы. Из этой статье Вы познакомитесь с этим понятием. Рассмотрим их виды, сколько это стоит и расскажем плюсы и минусы франчайзинга.
1. Что такое Франшиза простыми словами
Франшиза (от франц. "franchise" — льгота) — говоря простым языком это разрешение пользоваться чужим брендом. Того, кто приобретает это право называют "франчайзи", а бизнес-модель называется "франчайзинг" (с англ. языка означает "привилегия").
Примерами являются множество крупнейших сетевых магазинов, кафе быстрого питания и прочее. Например, Макдональдс, Сабвэй, КФС, Пятерочка.
История появления бизнес-модели "франшизы" уходит далеко в прошлое. Изобретатель первой швейной машины "Zinger" Исаак Зингер еще в 1858 году понял, что не справляется с огромным спросом на машины и предложил первую модель франчайзинга в виде аренды производства его изобретения. Те, кто производили и продавали его изобретение платили ему процент от продаж.
За услугу пользования брендом франчайзи платит деньги (про взносы мы поговорим чуть ниже). Взамен франчайзер оказывает полную поддержку: консультации, оформление, советы по ведению бизнес-модели, дает поставщиков товаров.
Франшиза набрала широкую популярность, поскольку процент закрытия бизнесов открытых по такой схеме значительно меньше, чем у бизнесов с нуля. По статистике лишь 20% по франшизе закрываются в течении 5 лет, в то время как собственный бизнес закрывается в 80% случаев.
2. Плата за использование франшизы
За пользование услугами франшизы необходимо платить. В зависимости от договора взносы могут быть разные как по размеру, так и по назначению. Чаще всего выделяют два вида платежей:
- Паушальный взнос (от нем. "pauschal" — целиком) — единоразовый взнос при оформлении договора на франчайзинг
- Роялти (от англ. "royalty" — "доля короля") — ежемесячные отчисления. Как правило это процент от прибыли. Реже фиксированная плата.
Помимо этих двух обязательных платежей могут присутствовать еще и другие разовые платежи:
- Рекламные взносы (разовые выплаты на рекламные компании)
- Инвестиции в улучшение сервиса (например, изменение дизайна, технологий)
- Обучение персонала
- Возобновление (renewal). Договор заключается на какой-то срок по истечению его чаще всего продляют за какую-то доплату.
Это платы владельцам бизнеса. Помимо этого франчайзи нужно будет:
- Оплатить помещение (выкупить его полностью или арендовать)
- Закупить оборудование
- Найти персонал
- Закупить продукцию/материалы необходимые для старта проекта
На каждом этапе Вас будут консультировать и помогать строить бизнес-модель. Ведь цель владельцев компании, сделать так, чтобы Вы приносили им в конечном итоге прибыль.
3. Популярные франшизы
Франшизы предприятий общественного питания занимают первые места в списке самых популярных.
Самым известным современным человеком, который смог заработать на франшизе миллиарды долларов Рэй Крок - владелец Макдональдса. Во всеми мире более 30000 ресторанов Макдональдс и это один из самых популярных вариантов для открытия бизнеса у новых предпринимателей.
Россия относится к развивающим странам, поэтому в нашей стране многие сетевые гиганты еще только начинают появляться и разрастаться. Например, "Макдональдс", "БургерКинг", "КФС", "Сабвэй", "Крошка картошка", "Кофе с собой".
Также всегда в тренде следующие направления
- Товары для детей
- Магазины одежды и обуви
- Кино
- Медиа франшиза
- Спорт
- Страхование
4. Какие выделяют виды франшиз
По способу ведения бизнеса можно разделить выделить следующие виды франшиз
- Стандартная. Самая распространенная франшиза среди всех. Франчайзи работает по правилам, которые были прописаны в договоре. Он не имеет права что-то убрать или добавлять в ассортимент, делать или не делать акции и прочее.
- Свободная. Более редкая форма, которая дает возможности самостоятельно принимать многие решения касательно маркетинга, ассортимента, вида товаров и прочее. Конечно, и здесь есть свои правила, но они дают некую свободу.
- С замещением
- Готовое предприятие. Продажа готового бизнеса. Стоит дорого, но зато ничего делать не надо. Да и риски минимальны.
По направлению бизнеса франчайзеры выделяют следующие варианты:
- Бизнес-франшиза. В основном сюда относятся ресторанчики быстрого питания.
- Товарная. Открытие производства по изготовлению одежды, комплектующих
- Производственная. Похоже на предыдущую, но относится к еде
По организации ведения деятельности франшизы выделяют:
- Прямые. Стандартная схема на право открыть один объект.
- Мульти-франшиза. Открытие определенного количества объектов за какой-то установленный промежуток времени.
- Мастер-франшиза. Дает право стать франчайзером на какой-то территории.
5. Сколько стоит франшиза — примеры
Сразу скажу, что для открытия ресторанов Макдональдс, КФС потребуется порядка 50-100 млн. рублей. Такие заведения под силу только крупным предпринимателям.
Название бренда Паушальный взнос (руб)Инвестиции (руб)
РоялтиДодо Пицца 350 тыс.3 млн.3-5%
Pizza Celentano 400..800 тыс.2 млн.2%
Papa Johns1 млн.10 млн.6%
Domino`s Pizza2 млн.15 млн.7%FixPrice300 тыс.4..6 млн.4%
Инвитро 300 тыс.2..4 млн.28 тыс.руб
Суши мастер 500 тыс.2..4 млн.4.2%
Шоколадница 2,5 млн.6..15 млн.7%
Тонус клуб 500 тыс.2..9 млн.от 38 тыс.KillFish600 тыс.3..6 млн.6%
Слетать 0100 тыс.от 10 тыс.Bershka02 млн.3%
Рассмотрим на примере схему работу в Мастер Суши:
6. Плюсы и минусы франчайзинга
Плюсы
- Возможность быстро открыть свое дело, которое уже "на слуху" и имеет бренд
- Нет необходимости вкладывать в рекламу и ожидать долгого эффекта отдачи
- Поддержка со стороны организаторов
- Высокий порог успеха
Минусы
- Необходимо платить вступительный взнос, а после роялти
- Нет возможностей для самостоятельных маркетинговых идей
- Большие вложения в организацию производства
- Франчайзер может прекратить договор