УДК 636.2.034
Контэ Александр Федорович, ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста, к.с.-х.н.,
e-mail: alexandrconte@yandex.ru
Сермягин Александр Александрович, ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста, к.с.-х.н., e-mail: alex_sermyagin85@mail.ru
Карликова Галина Геннадьевна, ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста,
д.с.-х.н., e-mail: galina_karlikova@mail.ru
Бычкунова Надежда Геннадьевна, ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста, аспирант, e-mail: bychkunova2016@yandex.ru
Рост молодняка черно-пестрой породы в зависимости от уровня продуктивности матерей
The growth of calves Black-and-White breed depending on the level of mother’s productivity
Аннотация. В современных условиях, важно установить факторы, влияющие на интенсификацию развития телят, так как известно, что при одинаковом уровне кормления зачастую животные развиваются неравномерно. Одним из основных факторов, определяющих продуктивные качества животного, а также показателем роста и развития организма является живая масса молодняка. При направленном выращивании молодняка большое значение приобретает изучение особенностей формирования животного и влияющих на него факторов.
Ключевые слова: черно-пестрая порода, привесы, живая масса, телята.
Annotation. In modern conditions, it is important to establish factors affecting the intensification of calf development, as known that with the same level of feeding, animals often develop unevenly. One of the main factors determining the productive qualities of the animal, as well as an indicator of the growth and development of the body, is the live weight of young animals. With directed rearing of young animals, the study of the characteristics of the formation of the animal and the factors influencing it is of great importance.
Keywords. Black-and-White breed, gains, live weight, calves.
Одной из важнейших зоотехнических задач в деле быстрого и качественного улучшения сельскохозяйственных животных и значительного повышения их продуктивности является разработка таких приёмов выращивания молодняка, которые обеспечивали бы получение крепких, здоровых животных с заданными показателями продуктивности [1,2].
Успешное разведение молочного скота невозможно без своевременного ремонта стада, то есть проблема выращивания телок и увеличение поголовья молодняка, соответствующего критериям интенсивного производства молока, имеет важное отраслевое значение. В современных условиях, важно установить факторы, влияющие на интенсификацию развития телят, так как известно, что при одинаковом уровне кормления зачастую животные развиваются неравномерно [3,4].
Одним из основных факторов, определяющих продуктивные качества животного, а также показателем роста и развития организма является живая масса молодняка. Почти в отношении всех видов животных продуктивность находится в зависимости от величины: крупная величина имеет преимущество перед мелкой [5]. Известно, что на будущую молочную продуктивность влияет динамика развития и привесов телочек в период выращивания. Эти показатели определяют и время прихода в охоту, а также сроки проведения первого осеменения [6].
При направленном выращивании молодняка большое значение приобретает изучение особенностей формирования животного и влияющих на него факторов [7,8].
Поэтому чтобы вырастить хорошо развитых животных, способных к проявлению высокой продуктивности и обладающих хорошими воспроизводительными способностями, необходимо знать закономерности роста и развития ремонтного молодняка.
Материал и методы исследований. Исследования проводили на основе данных электронной базы «СЕЛЭКС» ЗАО СП «Аксиньино» Ступинского района. Объектом исследований служил молодняк голштинизированной черно-пестрой породы. По уровню молочной продуктивности матерей за последнюю законченную лактацию молодняк был разделен на 3 группы. В 1 опытной группе – телята, полученные от матерей с продуктивностью до 7500 кг молока за предыдущую лактацию, во 2 – от матерей с продуктивностью 7500 - 9000 кг и 3 группа – телята, чьи матери с продуктивностью выше 9000 кг молока за лактацию. Статистическая обработка данных проводится по общепринятым методикам и с использованием дисперсионного анализа.
Результаты исследований. Данные по изучению роста и развития молодняка «Аксиньино» приведены в таблице 1.
Таблица 1 – Динамика живой массы молодняка «Аксиньино»
Проведенный анализ показал, если при рождении, достоверных различий между условными группами выявлено не было, то в остальные периоды достоверной разницей по показателям роста обладали телочки I группы по отношению ко II и III группе. Так, начиная со 2-го по 6-ой месяц разница по живой массе между сверстницами I и II составляла 2,91…5,20 кг (p<0,01…p<0,001); между сверстницами I и III – 2,30…5,00 кг (p<0,05…p<0,01). При этом в этот период более интенсивным ростом отличались животные II и III группы. Влияние же фактора «группы» на разницу между средними отмечено на 3-ем месяце.
Интерес также представляет знание динамики суточных привесов (таблица 2).
Таблица 2 – Динамика суточных привесов молодняка
Выявлены достоверные различия по величине суточных привесов между I и II группами во 2-ой, 3-ий и 16-ий месяцы – 66,3 г и 77,0 (p<0,01) и 86,7 г (p<0,05). Между I и III группами достоверная разница наблюдалась во 2-ой, 8-ой, 11-ий и 16-ий месяцы (p<0,05; p<0,001).
Из представленной таблицы видно, что интенсивность роста телят в 3-х группах была не равномерной на всех месяцах и к 16-му месяцу по живой массе и привесу преимущество было у животных 1 и относительно во 2-ой.
Полученные данные дают возможность получить определенное заключение о характере роста и развития молодняка – интенсивность роста телят в 3-х группах была не равномерной на всех месяцах и к 16-му месяцу по живой массе и привесу преимущество было у животных I и относительно во II -ой. Полученные результаты могут послужить основой как для программ содержания, так и учитываться при разработки селекционных программ по совершенствованию животных.
Литература
1. Бабичева, И.А. Использование белково-витаминной добавки для повышения эффективности роста и развития животных // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2014. № 3 (47). С. 105–107.
2. Левахин, В.И., Бабичева И.А., Поберухин М.М. Продуктивность молодняка крупного рогатого скота в зависимости от технологии выращивания и кормления // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2011. № 3.
3. Сулыга, Н.В. Влияние генетического потенциала материнских предков на рост и развитие телят черно-пестрой породы / Сулыга Н.В., Г.П. Ковалева, М.О. Мочалова // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. – Т.3. – №7. – 2014. – С.263-266.
4. Каратунов, В.А. Биологические особенности роста и развития голштинского молодняка австралийской селекции / В.А. Каратунов, А.Н. Шевченко, И.Н. Тузов // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. – №136. – 2018. – С.223-236.
5. Коровин, А.В. Особенности роста и развития тёлок молочных пород в условиях промышленного комплекса / А.В. Коровин, С.В. Карамаев, Л.Н. Бакаева // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – №2 (40). – 2013. – С.137-140.
6. Мартынов, В.А. Влияние молока, подкисленного метановой кислотой, на рост и развитие телят в молочный период выращивания / В.А. Мартынов, С.И. Снигирёв, Д.С. Белый [и др.]. // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – Т.91. – №.5. – 2012. – С.80-82.
7. Сизова, Ю.В. Влияние кормления на рост и развитие телят / Ю.В. Сизова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – №2 (58). – 2016. – С.106-108.
8. Kišac, P. Effect of weaning calves from mother at different ages on their growth and milk yield of mothers / P. Kišac, J. Brouček, M. Uhrinčať, A. Hanus // Czech J. Anim. Sci., 56, 2011 (6): 261–268.