Пицца в духовке! Готовим дома!

Для начала нам потребуется:

1. Мука 300-350 гр.

2. Вода (кипяченная) 150 мл.

3. Яйцо 1 шт.

4. Соль 1 ч. ложка

5. Сахар 1 ст. ложка

6. Дрожжи 1 ч. ложка

7. Ингредиенты (салями, грибы, оливки, помидоры, сыр и тд.)

Муку просеивать, дрожжи растворить в воде комнатной температуры, после чего оставить набухать 15 мин. Затем замесить тесто по времени 10 минут и убрать в теплое место на 1 час.

Тесто поднялось, выкладываем на стол и проверяем нажатием на верхушку, след от пальца должен исчезнуть, если так, то все получилось отлично!

Делим на 2 части раскатываем руками форму круга, при этом бортики можете сделать какие вам нравятся.

Смазываем круг внутри томатной начинкой со специями, затем выкладываем ингредиенты. Сыр нужно класть не сразу, а за 5 минут до готовности пиццы в духовке.

Готовим в духовке около 15 минут при 250 градусах.

Приятного аппетита!