Любите ли вы сырники, так же как их любит Наталья Подольская?
Тогда ловите идеальный рецепт сырников с начинкой! Почему идеальный? Потому что в процессе обжаривания они не распадаются и получатся абсолютно у каждого!
Что потребуется:
1) творог - 400 или 500 гр. (5%, 9%)
2) мука пшеничная - 1 стакан
3) яйцо - 2 шт.
4) сахар - 2 ст.л.
5) щепотка соли
6) начинка (шоколад или бананы)
А теперь к процессу. Творог разминаем вилкой. В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром. К яичной массе добавляем творог и муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородной массы. Теперь нам нужно сформировать лепешку и положить в середину кусочек шоколада либо банан. Закрываем края лепешки, чтобы спрятать начинку. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Нежные, сладкие сырники готовы! Приятного аппетита!
