Клубника: не только вкусная, но и полезная

Ароматная и сладкая сочная клубника способна оживить вкус и внешний вид практически любой еды.

https://dietless.hu/eper/

Полезные свойства

Благодаря уникальному сочетанию в ней антиоксидантов и противовоспалительных питательных веществ, в первую очередь клубника полезна в следующих областях:

• профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
• эффективный контроль уровня глюкозы в крови и снижение риска развития сахарного диабета 2го типа
• профилактика некоторых видов рака (например, рака молочной железы, шейки матки, толстой кишки и пищевода)

Помимо прочего, клубника низкокалорийна: около 150 г клубники содержат всего 43 калории, поэтому она является идеальным выбором для тех, кто сидит на диете.

Покупка и хранение

• Поскольку клубника чрезвычайно скоропортящаяся, покупайте только столько, сколько вы можете потребить в течение 1-3 дней.
• Выбирайте средние и крупные зерна, свободные от плесени, яркие, темно-красные и с ярко-зелеными стеблями.
• Поскольку клубника уже не созревает после ее приема, не стоит срывать незрелые глазки с бледными или желтовато-зеленоватыми пятнами, так как они, вероятно, кислые и некачественные.
• Следите за тем, чтобы клубника не оставалась при комнатной температуре и не подвергалась воздействию прямых солнечных лучей в течение длительного времени, так как она может легко испортиться.

Читайте полную версию статьи: https://eatidea.ru/vernyj-vybor/klubnika