4 важных совета при выборе идеального авокадо:
1. 🥑Обращайте внимание на цвет авокадо🥑
Первое на что вы обращаете внимание это цвет авокадо. Обычно авокадо считается спелым когда имеет темный, почти черный цвет. Если вы хотите его употребить сразу после покупки, то выбирайте такой плод. Если же вы хотите, чтобы он смог полежать хотя бы пару дней, то выбирайте более зеленый.
Имейте ввиду, что цвет не является единственным фактором при выборе спелого авокадо. Также нужно проверять его на мягкость👉.
Примечание: Есть такие сорта авокадо: Fuerte, Ettinger, Reed и Sharwill, которые остаются зелеными ☘️при полном созревании, поэтому важно знать и сорт авокадо при его выборе.
2. 🥑Надавите на кожу авокадо🥑
Даже если плод выглядит спелым необходимо проверить его на плотность нажатием👉
Держа в ладонях, несильно надавите на него пальцами. Спелый плод должен слегка поддаться нажатию, но не должен при этом быть сильно мягким.
Если вы чувствуется твердость, значить авокадо неспелый. Покупайте такой плод только если вы планируете использовать его в пищу только спустя несколько дней.
Если он очень мягкий, то лучше такой не покупать, он уже переспелый.
Чем он тверже, тем больше времени нужно будет до его созревания.
Если вы покупаете несколько авокадо, то лучше выбирать с разной степенью зрелости. Спелые вы сможете сьесть сразу, часть созреют через пару дней и неспелые вы сможете употребить в пищу через 4-6 дней.
3. 🥑Проверьте кожу у авокадо🥑
В дополнение к цвету кожи плода приглядитесь и к ее текстуре. Кожа авокадо может быть слегка сжатой, но обязательно проверьте, чтобы не было больших вмятин, что указывает, что плод был помят и в этих местах может быть почернение мякоти плода.
4. 🥑Исследуйте место крепления авокадо к стеблю растения. 🥑
Чтобы убедиться, что авокадо, который вы покупаете спелый и сливочный внутри приподнимите колпачок от стебля☘️ и загляните под него. Если под ним зеленый цвет, то авокадо хороший, если это место уже коричневое, то значит он переспевший и его лучше не брать.
Надеемся, что эта статья поможет сделать вам правильный выбор и выбрать свой идеальный авокадо.
Попробовать наш авокадо: https://fermalike.ru/product/avokado-krupnoe