Для чего необходима клетчатка? Она нужна для того, чтобы своевременно очищать кишечник от остатков пищи, токсинов и других вредных накоплений. Волокна клетчатки способствуют здоровой перистальтике кишечника и хорошему усвоению витаминов и минералов.
1. Пшеничные отруби
Отруби не только снабжают организм необходимой клетчаткой, но и способствуют разгону метаболизма. В их составе много незаменимых аминокислот, которые необходимы для производства белка.
Клетчатки в 100 г: 43.6 г
2. Сушеный инжир
Этот сухофрукт сконцентрировал в себе огромное количество витаминов, минералов и клетчатки. Он заряжает мозг энергией и стимулирует его активность. Поэтому, если ваша работа требует высокой концентрации внимания, обязательно захватите с собой несколько плодов инжира.
Клетчатки в 100 г: 18.2 г
3. Рожь
Самый известный представитель этого злака - ржаной хлеб. Рожь подавляет действите аллергенов и воспалительные реакции в организме. В ней высокое содержание сильных антиоксидантов. Изделия из ржи положительно сказываются на пищеварении и работе сердца.
Клетчатки в 100 г: 16.4 г
4. Гречневая крупа 14 г
В гречке масса биофлавоноидов - веществ, которые защищают клетки от повреждений. Кроме того, они способствуют усвоению некоторых витаминов, например аскорбиновой кислоты (витамин С). Сама по себе гречневая каша один из лучших источников медленных углеводов. Она даёт длительное ощущение сытости, что позволяет естественным образом снижать количество еды.
Клетчатки в 100 г: 14 г
5. Фисташки
Эти орехи представляют собой не только вкусный перекус, но и отличный источник полезных полиненасыщенных жиров, которые помогают выводить ЛПНП (плохой холестерин) и снижать уровень сахара в крови. Такое действие позволяет значительно ускорить обмен веществ и улучшить циркуляцию крови.
Клетчатки в 100 г: 10,6 г