Самый простой рецепт идеального чесночного масла . Через несколько минут вы приготовите собственное ароматное и очень вкусное травяное масло, которое вы можете использовать по-разному и для многих блюд ... даже для супа!
- готово через 10 минут
- всего несколько ингредиентов
- супер универсальное использование
Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 110 г сливочного масла.
Калорийность ккал: 66 в 10 г.
Ингредиенты:
- сливочного масла - 100 г
- 2-4 зубчика чеснока - 9 грамм
- ложка свежих или сушеных трав
- маленькая щепотка соли
Очистить зубчики чеснока и пропустить через пресс.
Я добавляю небольшую щепотку соли в миску с маслом и чесноком (вы можете сделать больше). Уже такое масло можно тщательно перемешать и использовать, но я рекомендую добавлять в него ваши любимые травы.
Совет : Вы также можете добавить щепотку сладкого перца, перца или перца чили.
Минимальное количество трав на одну порцию масла - чайная ложка свежих или сушеных трав. Из свежих трав я также рекомендую петрушку, лук, укроп, базилик, орегано ... Точно так же можно использовать сушеные травы (орегано, базилик, майоран, тимьян ...). Я также рекомендую сочетать, например, орегано с базиликом или тимьян с майораном.
Все тщательно перемешать.
Чесночное масло готово к употреблению.
Приятного аппетита!