Лакричный ликер в Термомиксе

Ликер Лакрица – эксклюзивный спиртной напиток, который предлагается при крепости от 14 до 30% различными мировыми производителями.

Наибольший процент алкоголя поставляют компании Италии и Финляндии.

Напитки относятся к категории так называемых аптечных ликеров, так как готовятся по старинной рецептуре с применением натурального сырья.

Приготовьте его самостоятельно в Термомиксе и не пожалеете.

Ингредиенты:

• 200 г солодки конфеты (например, от Sallos)
• 300 г сахара
• 500 г воды
• 500 г спирт двойной очистки

Приготовление:

• Лакричные конфеты и сахар в добавить миксерную чашу, 30 сек./ скорость 10 измельчите и сдвиньте шпателем вниз.
• Добавить воду, 8 мин./100°C/скорость 2 приготовьте, поместите вместо мерной чашки вставку для приготовления в качестве защиты от брызг на крышку чаши Термомикса и 7 мин./ скорость 3 дайте остыть до 70°C фактического индикатора температуры.
• Добавить спирт и 10 сек./ скорость 3 перемешать, положить в 3 бутылки горячего ополаскивания (по 0,5 л), охладить и подавать.

Советы:

• Вместо конфет можно добавить сироп корня солодки.
• Чтобы обеспечить длительный срок хранения, тщательно вымойте бутылки с мылом для посуды, а затем высушите их в теплой духовке или промойте в посудомоечной машине.
• Ликер прекрасный дижестив.

Готовьте в Термомиксе вместе со мной,

esushonkova

Мой канал вконтакте

Поиск по каналу организован в Яндекс Мессенджере Я люблю Термомикс