Сегодня на завтрак решила приготовить драники.
ДЛЯ ДРАНИКОВ:
- 1 большая картофелина
- 1/2 луковицы
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
ГОТОВИМ:
Картошину натрем на мелкой терке, жидкость из натёртого картофеля слегка отожмём и сольём
В картофель добавим яйцо, перемешаем
Затем прибавим предварительно натертый на мелкой терке лук, тщательно перемешав и не много посолив картофельную массу
Выложим драники на заранее прогретую сковороду, смазанную растительным маслом и обжарим с двух сторон до румяной корочки
К столу готовые драники подавать горячими со сметаной
