Вам понадобятся:
⠀ • Яйцо, 3 шт;
⠀ • Сахар, 180 г;
⠀ • Мука, 270 г;
⠀ • Растительное масло, 100 мл;
⠀ • Молоко, 200 мл;
⠀ • Вишня, 150 гр;
⠀ • Какао, 3 ст. ложки;
⠀ • Разрыхлитель, 2 ч. ложки;
⠀ • Соль, 1/2 ч. ложки;
⠀ • Ванильный сахар,1 ч. ложка;
⠀ • Шоколад, 100 г.
Приготовление:
⠀ 1. Первым делом нужно включить духовку. В глубокую мисочку вбейте яйца, добавьте сахар и соль а ванильный сахар (для аромата), начните взбивать миксером или венчиком.
⠀ 2. Влейте молоко и растительное масло, продолжая взбивать. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку и какао.
⠀ 3. Ягоды можно использовать как свежие (замороженные), так и консервированные. Главное, чтобы они были без косточек.
⠀ 4. Выложите вишни в тесто, еще раз аккуратно все перемешайте
⠀ 5. Выложите тесто в форму и отправьте в духовку.
⠀ 6. При температуре 180 градусов выпекайте кекс до готовности.
⠀ 7. Чуть остудив кекс, покройте его растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
Если хочешь увидеть больше полезных советов и рецептов — переходи в мой профиль, жду тебя там.
