С этим мифом очень долгое время и я была по большей степени согласна, так как именно эту точку зрения усвоила еще во время учебы в институте. Удивительно, но механизм и сама способность листовой поверхности растений усваивать элементы питания была хорошо изучена еще в 60х годах XX века. Есть масса англоязычных публикаций, очень подробно описывающих результаты исследований этого вопроса.
Сейчас вездесущий интернет позволяет легко с ними ознакомиться, во время моего студенчества доступных публикаций в интернете было меньше,а мой английский оставлял желать лучшего. Но времена меняются, делюсь с вами тем, что узнала.
Почему про листовое питание нам ничего не говорили раньше?
Вероятно, в нашей стране листовому питанию уделялось весьма скудное внимание при обучении агрономов по причине того, что общий уровень применения удобрений у нас был и остается достаточно низким. Я не говорю о советском периоде, я говорю о том времени, которое застала я, а этой период от начала 90х и по сей день. Чтобы не быть голословной покажу статистику. Применение удобрений в России в среднем в 2-3 раза ниже, чем в Европе.
Конечно ситуация постепенно меняется и ведущие сельскохозяйственные регионы страны набирают обороты. Но давайте сравним нынешнюю ситуацию с тем, что было 30 лет назад.
К чему эта статистика? Объясню, думаю, что в условиях наших реалий еще 10 лет назад листовые подкормки были крайне не актуальны и их применение могло иметь даже негативный эффект (почему так, смотри в предыдущем посте ). Кроме того, даже сейчас, когда начинаешь говорить о листовых подкормках даже весьма опытные люди задают вопрос:
– А сколько подкормок нужно делать, чтобы уйти от корневого питания?
Повторюсь, корневое питание является основным и первостепенным, листовое – это потрясающий вспомогательный инструмент, который приходит на помощь тогда, когда с питанием через корень возникают проблемы (низкие температуры, засуха в корнеобитаемом слое) или когда нам нужно получить определенный физиологически эффект или быстро справиться с дефицитом элементов питания.
О чем говорит мировой опыт?
Итак, во-первых способность растений усваивать всевозможные соли через лист была изучена давно и очень подробно.
Например возможность растений усваивать основные элементы питания через лист была хорошо показана в учебнике Plant Physiology Volume 3 Inorganic nutrition of plants Edited by F.C. Steward, 1963 (частично доступен в интернете, кому интересна тема - рекомендую)
По таблице мы видим, что быстрее всего (знаю, это и так все знают) усваивается азот, всего 3-12 часов на полное его усвоение листом. А знаете ли вы, что лист усваивает не только амидный азот (всем известный карбамид), но и его нитратную и аммонийную форму? Не верите? Расскажу об этом в следующих публикациях.
Вернемся к таблице выше. Усвоение калия требует уже более длительного времени (35% за трое суток), а на фосфор могут потребоваться дни. Влияние на скорость усвоения оказывает не только особенности элемента питания, но и физиологические особенности растений. Еще раз обращаю внимание на годы публикаций – 50-е!!! 70 лет назад листовое питание не просто не было секретом, а уже были изучены и оцифрованы ряд закономерностей!
Что еще усваивает лист?
С тех пор внушительное количество работ было посвящено изучению способности разных сельскохозяйственных растений усваивать листовой поверхностью макро и микроэлементы из различных соединений. А с появлением технологий флюорисцентных и радиометок атомов стало возможным не только фиксировать факт усвоения или попадания элементов питания внутрь растений, но и изучить механизмы процесса усвоения. Так, например стало понятно, что не только устьица являются способом поступления в растения.
Вот основной список соединений, которые применялись или применяются в качестве листовых удобрений.
До 1970-х годов на рынке внекорневых микроудобрений преобладали продукты на основе простых солей, в частности сульфатов (Moran, 2004). В 1980-е годы появились препараты на основе "хелатов" и "комплексов" (например, синтетические хелаты с использованием ЭДТА, глюкогептонатов, аминокислот или лигносульфонатов).
Споры об эффективности тех или иных препаратов идут до сих пор. Скажу одно, выбирая препарат важно ориентироваться на надежность производителя, финансовые возможности и на результаты собственных полевых опытов. Элемент может замечательно усваиваться из препарата на основе хелата, но стоимость продукта может быть такой, что результат буде не сопоставим с затратами. Закладывайте свои опыты, общайтесь с коллегами, требуйте консультаций у поставщиков, спрашивайте результаты их опытов – у надежного поставщика всегда будет что показать и на кого из своих клиентов сослаться в качестве успешного примера применения его продукта.
Все молекулы одинаково доступны?
Итак, согласно перовой таблице мы видим, что сельскохозяйственные культуры с разной скоростью усваивают разные элементы питания. Быстрее всего усваивается азот, сложнее обстоят дела с фосфором и калием, на их усвоение требуется от нескольких суток до недели. Та же история с мезо- и микроэлементами. Например, Mg усваивается за 5-10 часов, а вот B, Zn, Mn, Cu будут усваиваться от 2 до 5 дней.
Однокомпонентные или комплексные препараты?
Некоторые питательные вещества, применяемые в качестве внекорневых удобрений, могут положительно взаимодействовать с другими питательными веществами. Как результат при совместном их применении наблюдается лучшее усвоение и больший эффект на урожайность сельскохозяйственных культур. Например, в полевых опытах на сое в 70х годах было уствновлено, что однократное внесение S в качестве внекорневой подкормки не увеличивало урожайность зерна, но при применении в комбинации с N, P и K реакция была положительной.
Другой пример. Амидный азот не только сам замечательно усваивается листовой поверхностью, но и способствует усвоению других элементов питания. Карбамид в баковой смеси увеличивает эффективность листового поглощения таких элементов как P, Mn, S, Mg, Fe. (Horticultural Reviews, Edited by Jules Janick, 1984).
Итак, подытожим:
Феномен усвоения элементов питания листовой поверхностью давно известен и неплохо изучен.
Макро-, микро- и мезоэлементы усваиваются листовой поверхностью растений, однако с разной скорость.
При внекорневых подкормках растений комплексными препаратами можно наблюдать синергетический эффект, пользуясь которым, можно добиться более высокого результата.
Ну что, было полезно? Вопросов еще много, продолжаю разбираться в теме. А какие вопросы по применению эффективности листовых подкормок возникают у вас?
Пишите ваши комментарии или сообщения в директ в мои аккаунты в инстаграм и фэйсбук.