Я очень люблю вкусные заготовки. Например, не откажусь от солёных огурчиков и помидоров, каких нибудь закусок из баклажанов и помидоров с перцем, типа лечо. Но сама пока до этого не дошла. Огород пока не сажаем, кроме картошки. Мне некогда заниматься посадкой и уходом за овощами.
Да и пока сажают и не бросают огороды наши бабушки, то, если ещё и мы начнём сажать, и делать заготовки, то куда нам столько всего девать. И за год не съешь.
Повторюсь, закуски я люблю, но ем я их в небольшом количестве и практически одна. Муж тоже, если и съест огурцы с помидорами, только с картошкой, закуски он не ест.
Но бабушка мужа делает абсолютно все. Это и компоты в больших количествах, разнообразные закуски и соленья, варенья, пюре, соки. Хватает всем и даже остаётся на следующий год.
Как её остановить не делать больше, не сажать больше? Это невозможно. Это на подсознании, что вдруг не хватит еды. Ну, хорошо, то, что съедается хорошо можно делать. Но вот к примеру делает она яблочное пюре со сгущёнкой. Его никто не ест. Но помню, как срочно надо было купить сгущёнку, чтобы сделать это пюре. И не пару тройку банок, а несколько десятков. Куда? Кому? Не знаю, может дед уплетает. Пока продолжает нам его давать по одной баночке суёт, хоть я и отказываюсь.
Не выбрасывать же. Пару ложек съедим, потом разбавляю водой, пьет дите как компот. Но иногда не успеваем съесть - плесневеет.
Всегда думала так, зачем наготавливать, ведь все купить можно, тем более много то и не надо.
Ох, стану я пенсионеркой и тоже может начну готовить. Иногда хочется свою теплицу и свои овощи самой посадить и растить. Но пока хватает, то что дают.