Споры вокруг вегетарианства не утихают на протяжении многих лет. Одни видят в нём осознанный образ жизни и правильное питание, другие — негативное влияние на организм. В последнее время увлечение вегетарианством стало набирать популярность среди подростков, причём 90% вегетарианцев среди подростков — девушки. Как реагировать родителям на такое увлечение подростка, разбираем в этой статье.
Люди приходят к вегетарианству по разным причинам, кто-то по этическим представлениям, кто-то чтобы улучшить свой внешний вид и перейти к осознанному питанию, для кого-то вегетарианство — часть образа жизни наравне с йогой, медитацией и другими занятиями.
В чём польза вегетарианства для подростков:
- Ни для кого не секрет, что многие подростки питают пристрастие к фаст-фуду и другой вредной еде. Вегетарианство помогает подросткам контролировать своё питание, избегать избытка фаст-фуда и внимательно изучать состав еды.
- Благодаря увеличенному количеству растительных продуктов в меню во многом покрывается потребность организма в микроэлементах и витаминах.
- Вегетарианство является профилактикой ожирения благодаря тому, что в овощах и фруктах меньше калорий, чем в мясных продуктах.
- Большое количество клетчатки, содержащееся в растительных продуктах, полезно для здорового организма ребёнка.
- Вегетарианство помогает снизить тягу к сладкому за счёт того, что потребность в глюкозе покрывается благодаря фруктозе из фруктов.
Среди недостатков вегетарианства выделяют:
- Недостаточное количество важных микроэлементов и витаминов. В подростковом возрасте это особенно важно, так как отказ от мяса, яиц и молочной продукции и содержащихся в них полезных элементов влияет на гормональное и репродуктивное развитие и умственные способности.
- Расстройство пищевого поведения. Среди подростков, которые придерживаются вегетарианства, эта проблема проявляется она в нездоровом контроле веса и навязчивом желании похудеть.
Как действовать родителям, если ребёнок хочет стать вегетарианцем?
Поговорите с ребёнком, почему он выбрал именно это питание, расскажите, что это очень ответственный шаг, который потребует от него осознанности и дисциплины. Психологи сходятся во мнении, что выбор ребёнка необходимо принять, обсудив с ним все плюсы и минусы такого питания. Если ребёнок уверен в своём выборе, то родителям нужно вместе с ним внимательно подойти к формированию рациона, чтобы восполнить недостаток тех микроэлементов и витаминов, которые содержатся в продуктах животного происхождения. Также желательно посетить врача прежде, чем перейти к такому питанию.
Резюме
Увлечение вегетарианством может быть для подростка как данью моде, так и осознанным выбором. В любом случае родителям важно установить с ребёнком доверительные отношения, он пройдёт через опыт вегетарианства и примет для себя решение, как он будет питаться дальше.
Интересуется ли ваш ребёнок вегетарианством? Что вы думаете о вегетарианстве для подростков?