Если задать вопрос людям, интересующимся и занимающимся своим здоровьем, какой продукт питания является самым вредным, то чаще всего ответ будет - мясо. Но мясо люди едят уже очень много тысячелетий и при этом являются более-менее здоровыми.
Так какая пища всё таки самая вредная? Та пища, которая не встречается в природе, то есть сделанная при помощи химической промышленности. Сейчас в наше время очень сильно распространены различные химические вещества, они очень прочно вошли в нашу жизнь в результате глобализации мира и, в частности, пищевой промышленности. Выгодно, чтобы продукты хранились как можно дольше и не портились, в них добавляют различные консерванты, а консерванты это те же самые антибиотики. Почему? Потому что их действие совершенно одинаковое - подавлять активность микрофлоры для того, чтобы она не вызывала процессы гниения и брожения в пище, а в организме воспалительные процессы. На консервантах конечно не остановились и решили с помощью химии сделать продукты ещё более вкусными, хрустящими, сладкими, приятно пахнущими, с хорошей консистенцией и т.д. Пищевые технологии изменились кардинально! Если раньше всё готовилось из простых и понятных продуктов, то сейчас происходит многоступенчатый процесс с многочисленными компонентами, который обычному человеку и не представить. Например, когда в мясо вкалываются специальные вещества, чтобы мясо увеличилось в объёме и в весе.
Стандарты к пище стали другие (раньше молоко скисало за три дня, сейчас в норме, что оно может храниться месяц и более не скисая). И практически все знают про эти добавки, знают, что они обозначаются буковками "Е" и что они вредные, но продолжают покупать эти продукты. А всё потому, что люди не знают насколько они вредные.
И чтобы увидеть их вред, вот пример: английский парень 20 лет умирает от инфаркта миокарда, что само по себе удивительно, потому что эта болезнь присуща пожилым людям; на вскрытии обнаружили, что состояние его тела соответствует биологическому возрасту 80-летнего старика, то есть тело изношено за 20 лет его жизни; стали разбираться почему, генетических проблем не нашли, каких-то болезней тоже, выяснилось, что родители с самого раннего детства не кормили его, а давали денег, чтобы он покупал себе что-то сам, и покупал он не фрукты и овощи, а еду в яркой обёртке (в целом понятно, чем он питался: чипсы, сникерсы, кока-кола, фаст-фуд). Это очень показательный пример, насколько химические вещества вредят нашему организму.
Также очень показательно, что как раз за эти годы, когда появилась химия в пищевой промышленности, очень возросли онкологические заболевания. Все эти химические вещества являются токсинами.
Самый главный первый шаг к здоровью - это отказ от пищи, содержащей в себе любые химические добавки.
P.S.: мой конспект лекций Михаила Советова из его школы здоровья на ютуб канале.