Всем известно, что кофеин обладает сильным тонизирующим свойством, так как возбуждает центральную нервную систему, повышает рефлекторную возбудимость, усиливает деятельность сердца и органов дыхания. И кажется парадоксальным, что у некоторых людей кофе вызывает состояние сонливости и действует как снотворное.
Благодаря работам физиолога Павлова был доказан механизм двух противоположных эффектов при действии кофеина. Кофеин в терапевтических дозах (200-300 мл некрепкого кофе или 100 мл крепкого) «выравнивает» тонизирующее действие на возбудительный процесс до физиологической нормы. В результате наступает равновесие двух основных процессов – возбуждения и торможения, без которого не может быть нормальной работы коры головного мозга. В случае преобладания процесса возбуждения над торможением возникает состояние бессонницы, а у лиц с преобладанием процесса торможения кофе вызывает явное снотворное действие.
Немаловажное значение имеет и другой фактор: кофе, устраняя чувство усталости или снимая головную боль, создаёт в организме человека своеобразное состояние внутреннего комфорта, которое является ведущим фактором в процессе возникновения сна и его нормального течения.
Литературный источник:
Ю. Нуралиев "Лекарственные растения" - Н. Новгород, СП "ИКПА", 1991