Сейчас в мире сложные времена. Может через несколько лет читая эту статью многие и не поймут какие сложности. В период самоизоляции и карантина большинство людей потеряли работу. Вот и нас постигла таже участь. И в это время экономии, мы действительно увлеклись поиском и изучением полезных и нужных трав.
Как то Лена говорит: "хочу испечь зелёный хлеб из крапивы". Честно говоря я немного обалдела. Ведь крапива жгучая трава, как её можно кушать? Ну конечно нас это очень заинтересовало и мы начали изучать.
Нашлась крапива быстро, растёт прямо рядом с ясноткой в лесу, где мы её собирали. Вооружившись резиновыми перчатками пошли её собирать.
Раньше я думала, что крапива полезна только для волос (бабушка в детстве полоскала сестре волосы отваром из крапивы). А как оказалось эта трава очень полезна и имеет очень много минералов (кальций, фосфор, железо, бор, натрий, марганец, магний и др.) и витаминов (С, В1, В6, В2, В3, К, А). Так же в малых количествах крапива содержит фолиевую кислоту, бета-каратин, йод, витамин Е. В стебельках и листьях имеется сиротинин, эфирное масло и гистанин.
Использование крапивы. Почитав различную литературу могу сказать, что для лечения используют листья травы, и в редких случаях стебель. Так же используют корень крапивы и семена. Если буду описывать все виды лечения где можно использовать крапиву, то читать будем до завтра))) Скажу, что крапива очень хорошо лечит горло и кашель. Так же обладает способностью останавливать кровь и ускоряет восстановление слизистых оболочек органов ЖКТ. Имеет мочегонное желчегонное действие. Нормализует менструальный цикл, лечит бесплодие и семена крапивы помогают при импотенции. И ещё очень много где используют крапиву.
Мы решили засушить крапиву и использовать в разных целях. Собирать траву рекомендуют на растущую луну в мае и июне. Ветку крапивы нужно провялить 2-3 часа и потом оборвать листья. В хорошо проветриваемом помещении листья уложить слоем в 3 см. и сушить. Можно сушить в сушилке при t 40-50 градусов.
Скоро у нас будет готова первая партия сушёных листьев крапивы и это значит что будут новые эксперименты!!! В одной из следующих статей я расскажу про полезность корня крапивы и покажу первые итоги наших проб с ней. Будет интересно! Так что подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить. Так же пишите в комментариях, что вы знаете о крапиве и как её используете!