Итак. Так как я люблю делиться быстрыми и МЕГА-вкусными рецептами, то ловите ещё 😃 Все наверняка пробовали, ну или хотя бы наслышаны про супер-шоколадное печенье под названием "Oreo". 🤤💞
Плюс именно этого рецепта в том,что эту прелесть сможет приготовить даже ребёнок :)
Зовите скорее помощников и будем начинать!😋
(на 5 порций)
Масло сливочное - 115 г
Молоко - 25 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 150 г
Какао-порошок - 50 г
Сахар - 100 г
Сахар ванильный - 2 пакетика
Разрыхлитель - 5 г
Пудра сахарная - 140 г
1. Муку соединить с какао-порошком, разрыхлителем и ванильным сахаром (1 пакетик). Перемешать.
2. 90 г сливочного масла смешать с сахаром.
Взбить миксером и добавить 1 яйцо. Перемешать.
3. Смесь сухих ингредиентов соединить с масляно-яичной смесью. Перемешивать силиконовой лопаткой.
4. замесить тесто.
5. Разделить тесто на 2 части. Завернуть в пищевую пленку и распластать, чтобы оно было толщиной с шоколадную плитку.
Положить в холодильник на 30 минут. 💚
6. Масло сливочное (25 г) смешать с сахарной пудрой.
7. Добавить ванильный сахар и 25 мл молока. Размешать, затем взбить миксером
8. Приготовленным кремом наполнить кондитерский мешок. Отправить в холодильник.
9. Тесто выложить на пергаментный лист, сверху накрыть вторым листом и раскатать скалкой.
А стаканом выдавить кружочки☢😂
10. Выложить заготовки для шоколадного печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой.
11. Отправить печенье в духовку, разогретую до 170 градусов, на 10 минут.
12. Перевернуть шоколадное печенье и сверху выложить крем, накрыть вторым печеньем.
Вот и всё, ВЫ ВЕЛИКОЛЕПНЫ !!!😄👍 Приятного аппетита🙃
