Последние годы дачники начали отказываться от огородов в пользу цветников и газонов. Рассуждали просто: зачем возиться с грядками, когда в сезон овощи стоят копейки. Но пандемия коронавируса внесла свои коррективы - кому-то урезали зарплату, а кто-то и вовсе остался без работы. Риэлторы уже отметили: в Подмосковье вырос спрос на загородные участки, они начали дорожать в цене. А многие из тех дачников, которые уже имеют заветные сотки, начали перекапывать газоны и разбивать огороды. Картошку вот посадили - хорошее подспорье в кризис! Но за годы декоративного садоводства все уже подзабыли, а как, собственно, за ней ухаживать. Давайте освежим свои знания.
Защита от заморозков
Посадить картошку просто - копай лопатой лунки да кидай в них клубни. И примерно через 3 недели жди всходов. И вот она взошла - этот срок приходится как раз на конец мая. Картофель - растение теплолюбивое, минусовых температур не выносит, а заморозки в средней полосе бывают до 10 июня. Как его уберечь, чтобы в итоге вырастить много картофеля?
Способ такой - если синоптики обещают ночные похолодания, нужно вечером окучить всходы картофеля «с головой», то есть засыпать землей вместе с макушкой. А утром, когда начнет теплеть, - разокучить. Это очень простой, но самый надежный способ защититы картофеля от заморозков.
Полив
Чтобы вырастить много картофеля, за сезон достаточно провести всего два полива.
Первый - сразу после появления всходов. В это время растения набирают зеленую массу, и влага им необходима.
Второй - во время цветения. Именно в этот момент под землей начинают образовываться клубеньки, и им для развития тоже нужна вода.
А вот дальше поливы картофелю противопоказаны. Избыточная влажность провоцирует две проблемы: бурно развивается фитофтора, а потом загнивают клубни.
Окучивание
У многих сортов картофеля есть неприятная особенность - их клубни формируются на небольшой глубине и, когда набирают массу, частично оказываются над поверхностью почвы и зеленеют, в них образуется ядовитое вещество соланин. И вот чтобы этого не происходило, картофель нужно окучивать.
Первое окучивание проводят, когда всходы будут высотой 15 - 20 см - в этот раз их присыпают землей до первых листьев. Второе - во время цветения. Третье - примерно в середине июля. В конечном итоге высота гребня должна быть 15 - 20 см.
Окучивать картофель лучше всего после дождя, но не сразу - когда почва немного подсохнет, но еще будет влажной.
Защита от болезней
Дачники знают, что главная проблема томатов - фитофтора. Но уже подзабыли, что это заболевание поражает все пасленовые культуры, в том числе и картофель. Оно способно развиться в очень короткий срок, поразив всю ботву.
Главная причина таких вспышек - повышенная влажность. Именно поэтому картофель нельзя поливать после цветения. Но летом бывают дожди, и повлиять на это мы никак не можем. Особенно опасны они в августе, когда становится прохладно. Чтобы не допустить развития болезни, в начале августа ботву картофеля нужно обработать медьсодержащими препаратами - бордоской жидкостью (1%) или хлорокисью меди (0,3%)