Привет!
Сегодня предлагаю попробовать тебе десерт, который не займет много времени, но получается очень вкусным. Отлично подходит для
сладкоежек :)
Получаются небольшие кексики(делаем их в микроволновке), которые можно украсить и подать к чаю. Кушаем ложкой и наслаждаемся!
Тебе понадобится:
2 яйца;
8 ст. ложек муки;
8 ст. ложек молока;
6 ст. ложек сахара;
6 ст. ложек подсолнечного масла;
2 ст. ложки какао;
половину ч.ложки разрыхлителя
! к фотографиям будут примечания
Приготовление:
Само тесто имеет основной рецепт, который я привела выше, так что следуем ему.
Но! После того, как я попробовала уже готовый кекс, могу сказать, чего не хватало. Так что читаем подписи под фото!
После этого все взбиваем миксером и переливаем в емкость, которую будет ставить в микроволновку на 3 минуты!
НО! Нашего "жидкого теста" получается довольно много, поэтому я разделила его на несколько порций и залила в два стакана.
Получается вот такой вот воздушный кексик, пахнет очень вкусно.
Чтобы показать, что внутри, я решила разрезать
СОВЕТУЮ! еще раз все примечания
1) Для меня кексик получился не совсем сладкий, поэтому во вторую порцию я добавила больше сахара.
2) На фото процесс приготовления "голого" кекса, я добавлю еще корицу, орешки, возможно, изюм.
3) Для украшения можно использовать шоколад или сахарную пудру.
4) Также один из вариантов начинки - шоколад, можно в процессе "затвердевания" нашего кексика протолкнуть внутрь кусочек шоколадки.
5) В следующий раз в качестве формы для выпечки я бы попробовала силиконовые формочки.
Приятного аппетита!