Правда ли, что заменители сахара помогают худеть? И нужно ли вообще отказываться от сладкого? Раскрываем главные мифы о похудении. (Читать мифы первый, второй, третий и четвертый) Миф пятый: заменители сахара помогают худеть Миллионы людей уверены, что для стройности лучше заменять сахар низкокалорийными подсластителями. Поэтому появились сладости, на упаковке которых пишут «ноль калорий». Вместо сахара в них добавляют заменители — сорбит, ксилит, фруктозу, сахарин, цикламат, аспартам. Вот только в первых трех калорий не меньше, чем в сахаре. Но люди верят в их низкокалорийность и перестают себя ограничивать. В этом опасность и других подсластителей, в которых действительно почти нет калорий, но и пользы тоже нет. ❗️ Сахарин (Е954) в Канаде уже полвека находится в списке канцерогенов. Цикламат (Е952) запрещен в США, ведь попадая в желудок, он превращается в яд, которым фермеры травят насекомых. Аспартам (Е951), его много в газировках и сиропах, безопасен только в холодных жидкостях,