Помидоры при этом свежие и целые остаются.
Хозяйки поймут эти способы, потому что нам чем проще, быстрее, тем лучше. Однажды я уже готовила капустные листы без воды. Об этом писала здесь, теперь же я так делаю всегда. На самом деле очень удобно.
Ну а сегодня расскажу, как почистить томаты от кожуры без воды и я обнаружила для себя аж 4 способа. И так, поехали.
1. Над паром. Ооо, могу предположить, сразу сейчас начнут говорить, здесь же вода, иначе как пару образоваться. Но подождите, сами помидоры в воду же не опускаем, как в случае бланширования в кипятке их. Так, что способ имеет место быть.
Для него, просто сделайте крестовой надрез и по бокам на кожице у помидора, проткните вилкой и подержите над паром 30 сек. Все остудите и можете легко снимать кожицу.
2. В микроволновке. Способ еще проще, чем прошлый и чем-то напоминает готовность капустных листов. Читали да? Так, вот снова сделайте обязательно надрезы крестиком, затем по бокам. Положите в микроволновку на 30 секунд. Вынимайте и очищайте. Правда легко снимается?
3. Над газом. Этот способ подойдет тем, у кого дома газовая плита или есть горелка. Помидор держите над огнем, постоянно прокручивая. Конечно же, не забудьте проткнуть вилкой или другим острым предметом, с помощью которого и будете держать над огнем.
На поверхности томата появляются трещины и кожица начинает постепенно сама слазить. Так, что дальше остается просто ее убрать.
4. И последний способ имеет место быть тоже, хоть считается самым трудоемким. Это с помощью обычного ножа. Просто счищаете кожицу, как кожуру у яблока, к примеру. Да не такой уж легкий способ, но зато без воды, как и обещала.
Ну вот и все - может вы еще знаете способы, о которых не знаю другие, поделитесь в комментариях с нами.
Спасибо за лайк 👍. Подписывайтесь на наш канал 👆 и следите за новыми рецептами и советами для хозяек.
Еще больше информации можно увидеть на сайте 🌹 Минуты Мамы🌹