Леонардо да Винчи очень любил наблюдать за пламенем. Он описал основные процессы во время горения.
«О горении и пламени»:
Там, где не живет пламя, не живет ни одно животное, которое дышит.
О жаре и цвете огня не существует науки, ни о его природе, ни о цвете стекол и других вещей, которые в нем зарождаются, а только о его движениях и других акциденциях, - о том, как прибавлять и убавлять его силу и менять цвета его пламени столькими различными способами, сколько существует разнообразных материй, его питающих и в нем распускающихся. И огонь сам по себе непосредственно способен умножаться до бесконечности.
Нижняя часть пламени - голубого цвета, здесь пища очищается и предуготовляется для пламени более светлого. Она первая рождается при возникновении пламени и рождается сферичной; прожив, некоторое время, она производит над собой маленький огонек блестящего цвета и сердцевидной формы, вершиной обращенный к небу; этот огонек непрерывно растет до бесконечности благодаря притоку питающей его материи...
Голубое пламя, видимое у начала светлого языка горящей свечи, зарождается ниже тонких материй этого пламени и находится над темной окраской фитиля свечи. И превосходную часть этого голубого цвета мы видим по боковым краям такого пламени, со всех сторон, вокруг темного фитиля. Происходит это оттого, что чернота, отражаемая в ярких частях, кажется очень светлой, рождая красоту и становясь голубой; такова та темнота, которая отражается в сияющей вогнутости света, ее облекающего, и т. д.
Голубое пламя принимает сферическую форму, ибо оно не имеет столько жара, чтобы одолеть легкость воздуха, а потому и не образует пирамидальной фигуры, сохраняя форму сферическую, пока не нагреет окружающий воздух. И так как главный источник тепла для воздуха находится над главным жаром этого голубого пламени, тепло это рождается с той стороны, куда направлено естественное стремление пламени двигаться, а именно, по кратчайшему пути к сфере огня.
Итак, огонь возникает в самой верхней части голубого сферического пламени в виде очень маленького кружка; этот круг сразу же, быстро расширяясь, овладевает своей пищей и проникает в воздух, его прикрывавший сверху. Голубой же цвет остается в основании пламени, как можно это видеть в свете свечи; происходит это оттого, что здесь пламя менее горячо, чем где бы то ни было еще, так как здесь происходит первая встреча пищи пламени с этим пламенем, и здесь зарождается первый жар, наиболее слабый и наименее греющий, поскольку он является началом жара, и т. д.
Источник: ЛЕОНАРДО ДА ВИНЧИ. ИЗБРАННЫЕ ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНЫЕ ПРОИЗВЕДЕНИЯ. Редакция, перевод, статья и комментарии В.П.Зубова. Из-во АН СССР, 1955.
Астронавты НАСА устроили контролируемый «пожар» на Международной космической станции, чтобы изучить поведение пламени в условиях невесомости.
Когда огонь горит на Земле, гравитация притягивает холодный и более плотный воздух к основанию пламени, заменяя горячий воздух, который поднимается вверх. Этот восходящий поток воздуха придает пламени характерную каплевидную форму. Но в условиях невесомости горячий воздух не уходит вверх из-за недостатка гравитации, придавая огню сферическую форму или форму купола. Как отмечают исследователи НАСА, гравитация мешает учёным на Земле получить фундаментальное понимание того, как распространяется пламя. Однако в условиях микрогравитации учёные могут намного эффективнее изучать физику распространения пламени.
Источник: naukatv.ru
Посмотрите, какая красота!
