Все любят сладенькое ? Верно ? Но к сожалению сегодня кондитерские изделия или состоят целяком из непонятной химии или того хуже отходов производства !
Галя неси веник, разбился ящик печенья, подмети и на торты пойдет !
Но как чай то и без сладкого ? (( Да и кондитер прям таки из меня не очень, а купить реально качественные сладости могут позволить себе некоторые только в кредит))
Но тут попался где то на просторах интернета рецепт домашних конфет, вроде простой, относительно не дорого, да и времени много не требует, решили попробовать.
Вкуснота оказалась нереальная, большинство конфет на порядок дороже даже близко не стоят, хотя казалось бы все очень просто !
Откровенно говоря моему удивлению не было предела когда только попробовал)))
Собственно давайте ближе к сути)
Нам понадобиться всего:
- 500г Печенья. Простого галетного, типа "Мария"
- Банка сгущенного молока (350-400г)
- 4-6 Ст. Ложек какао порошка (в зависимости от ваших вкусов)
- Орех. Миндаль,Фундук или Арахис, для начинки конфеты, можно и вовсе без ореха, так же на вкус и кошелек, я делаю без)
- 2шт Шоколадки или кондитерская глазурь, для покрытия конфет
Ну приступим)
- Берем все наше печенье и измельчаем в крошку блендером
- Добавляем в крошку какао и сгущенное молоко
- Тщательно вымешиваем до получения однородной массы
- Берем немного нашей массы,кладем орешек внутрь и предварительно смочив руки водой, что бы не прилипало, скатываем в небольшие шарики. Размер на ваш вкус)
- Растапливаем шоколадку или готовим глазурь. Я люблю с шоколадкой "Чайка") Топлю в микроволновке капнув немножко подсолнечного масла.Либо на водяной бане
- Берем поднос и простеливаем пищевой пленкой. Окунаем каждую конфетку в шоколад и выкладываем на поднос
- Ставим на пару часов в холдодильник
- НАСЛАЖДАЕМСЯ вкуснейшими домашними конфетами !
Получаются очень вкусные и сытные, с чаем просто пкальчики оближешь !
Понравился рецепт ? Не забудь подписаться,оценить и поделиться с друзьями !
Тебя ждет еще много интересного и полезного на нашем канале !