Холестерин — такое популярное слово, которое мы часто слышим.. Многие из нас наслышаны, что холестерин — это что-то очень страшное и вредное для организма человека. Но оказывается, не весь холестерин плохой.
Давайте разбираться в этом вопросе вместе.
Что такое холестерин?
Холестерин — органическое жироподобное вещество (липид), которое транспортируется кровью. Наш организм использует холестерин в качестве строительного материала для выработки гормонов, витамина D и ферментов.
Холестерин делится на два типа: ЛПВП (липопротеины высокой плотности, или «хороший» холестерин) и ЛПНП (липопротеины низкой плотности, или «плохой» холестерин). Мы нуждаемся как в «хорошем», так и в «плохом» холестерине для нормального функционирования организма.
Как влияют на наше здоровье «хороший» и «плохой» холестерин?
Важен не сам уровень холестерина, а соотношение «хорошего» и «плохого». Если «плохого» холестерина в крови больше, то он откладывается на стенках кровеносных сосудов. А это может привести к различным сердечно-сосудистым заболеваниям. Врачи и другие медицинские работники уверены, что увеличение уровня «плохого» холестерина в крови приводит к закупорке артерий и многим другим проблемам со здоровьем.
«Хороший» холестерин, наоборот, защищает наш организм от сужения кровеносных сосудов. Чем выше уровень «хорошего» холестерина, тем ниже риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов.
Причины высокого уровня «плохого» холестерина в крови:
• употребление жирной пищи животного происхождения.сладкого и выпечки
• ожирение;
• сидячий образ жизни;
• генетика;
• алкоголизм;
• болезни печени;
• курение;
• сахарный диабет.
Что может снизить уровень «плохого» холестерина?
Для того, чтобы снизить уровень «плохого» холестерина, стоит соблюдать диету с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки, регулярно заниматься спортом, не употреблять алкоголь и не курить. Иногда высокий уровень холестерина в крови связан с генетическими факторами и требует медицинского лечения.
Если холестерин сильно повышен, то только диета не поможет. Изменение в питании может снизить уровень холестерина всего на 10-15%, обязательно нужен прием медикаментозных препаратов, которые пропишет лечащий врач. Обратите внимание на то, что около 70% холестерина вырабатывается в организме человека, и только остальные 30% поступают с продуктами животного происхождения.
Часто бывает, что уровень «плохого» холестерина повышен, но человек себя хорошо чувствует. Доктор медицинских наук Марат Ежов говорит, что «холестерин не болит», и рано или поздно эта проблема даст о себе знать в виде атеросклероза, панкреатита или других серьезных заболеваний. Поэтому периодически сдавайте анализы и проверяйте состояние вашего здоровья.
Продукты, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина:
• овсяная каша;
• цельнозерновые продукты;
• ячмень;
• фасоль;
• фрукты и овощи;
• листовая зелень: шпинат, капуста, листовая капуста, салат;
• авокадо;
• баклажан;
• орехи;
• соя и тофу;
• жирные сорта рыбы;
• черный чай;
• чеснок;
• клетчатка.
Также ежедневно употребляйте достаточное количество белка (минимум 1 г на 1 кг веса) и составляйте свой рацион таким образом, чтобы получать необходимое количество витаминов и минералов. Не отказывайтесь от полезных жиров (авокадо, семена, орехи, нерафинированные масла), но избегайте опасных трансжиров.
Помните, что сам по себе холестерин не вреден для организма человека, но важно, чтобы продукты с «хорошим» холестерином доминировали в вашем рационе. Старайтесь питаться сбалансировано, есть меньше жирной пищи, избегать вредных продуктов, заниматься спортом и обязательно регулярно проверять состояние своего здоровья.
Будьте здоровы!
И подписывайтесь на канал,у меня много интересного!