Японскую диету по праву можно назвать одной из самых популярных диет во всем мире. Принцип ее заключается в том, что необходимо исключить соль на период диеты. Несмотря на тот факт, что соль (натрий хлорид) нужна организму нормализации жидкостного обмена, переизбыток ее ведет к задержанию воды в теле человека. По этой причине бессолевая диета зачастую прописывается беременным женщинам. Но не стоит забывать, что нехватка натрия может приводить к быстрому старению кожи, а также к возникновению судорог.
Суточная солевая норма для взрослого человека составляет 6-8 граммов, что позволяет восстановить ежедневную потерю хлорида натрия. Но, по результатам исследования, среднестатистический взрослый человек ежедневно превышает эту норму порой до 30-35 гр. Превышение этой нормы помимо отекания также может приводить и к скачкам артериального давления.
Японская бессолевая диета. Суть
Главный принцип диеты — исключение хлорида натрия из рациона. Не стоит переживать, так как необходимое количество хлорида натрия будет попадать в организм через: хлеб, мясные продукты, овощи. Но, для того, чтобы вкус еды не был пресным можно добавлять: чеснок, травы душистые, лук репчатый и зеленый, зелень. Если цели похудеть нет, а лишь желание избавиться от повышенной отечности, можно применить диету малосоленую. В приведенной диете важно грамотно использовать соль при готовке блюд. Например, салаты солят за 5 минут до употребления, мясные супы за минут 15-20 до употребления, рыбные супы после того, как сняли накипь.
Длительность бессолевой японской диеты составляет 14 дней, во время которых категорически запрещено употребление мучных продуктов, соли, сахара и алкоголя. Во время этой диеты можно и нужно пить много чистой негазированной воды, можно разнообразить меню настоями из трав, зеленым чаем.
Очень важно после диеты закрепить результат, чтобы не набрать все те килограммы, которые вы потеряли в течение всей диеты.
Бессолевая японская диета подразумевает три полноценных приема пищи. На завтрак это, как правило, чашка кофе или чая плюс 1-2 кусочка сухарика. На обед следует принимать 150-250 граммов отварной говядины, курицы или рыбы и обязательно небольшую порцию салата из белокочанной капусты, которую можно заправить небольшим количеством оливкового масла либо лимонным соком. На ужин так же можно употреблять отварное мясо с салатиком либо отварные яйца (1-2штуки). В течение дня необходимо употреблять побольше жидкости. Если совсем тяжело, несладкий фрукт либо ягоды помогут справиться с диетой.
Как видите, рецепты данной диеты абсолютно просты и не займут много вашего времени. Диета получает хорошие отзывы в том случае, когда продукты для рациона подбираются низкокалорийными и полезными для организма.
За первую неделю японской бессолевой диеты теряется большее количество лишнего веса. Первые три-четыре дня считаются самыми сложными, потому как организм настраивается на новое для него питание. Поэтому не стоит пугаться и бросать диету, в следующие дни вы заметите улучшение состояния. На второй неделе снижение веса будет менее заметно (300-500 граммов в сутки). Не стоит этому удивляться, ведь именно вторая неделя направлена на закрепление и сохранение результатов.
Если вы будете придерживаться этой системы питания
, то есть возможность потерять 7-12 кг лишнего веса. Больше 14 дней не стоит придерживаться данной диеты, чтобы не сбивать вещественный обмен. Бессолевую японскую диету можно повторить не ранее, чем через 1, 5-2 месяца.
Противопоказания при бессолевой диете
В ежедневный рацион диеты входит черный кофе, который в свою очередь нежелателен для употребления гипертоникам и сердечникам.
Нужно быть очень осторожным, а лучше обратиться для начала к врачу, если у вас имеются заболевания почек, печени, ЖКТ.
Японская диета. Отзывы врачей
Если у вас нет никаких противопоказаний, то врачи-диетологи, как правило, не против меню данной диеты, так как оно является достаточно сбалансированным. Тем не менее, они не рекомендуют повторять диету чаще двух раз за год. Так же нужно помнить, что не стоит стараться съесть как можно меньше, чтобы не нарушить вещественный обмен организма.