Чтобы разнообразить свою жизнь и почувствовать себя новым человеком достаточно научиться чему- то новому или завести интересное хобби. Я составила список городов, к которых вы научитесь чему-либо.
Французский прованс
Суп, спагетти и окрошка - это, конечно, здорово, но я искренне верю, что эти блюда - далеко не все, на что вы способны. Чтобы стать настоящим гуру в кулинарии, отправляйтесь в Прованс. Комфортное время по погоде в кулинарную Мекку Франции - с мая по октябрь. Брать уроки можно как у обычных кулинаров, так и у именитых поваров, смотря какая кухня Вам больше по душе. Самое интересное , что в каждый сезон там свои блюда, это могут быть и омлет с трюфелями, рататуй, мясо тушёное в белом вине. Проводится очень много мастер классов, достаточно будет заглянуть в любое заведение или даже отель.
В Лондоне Вас научат заваривать чай
Англичане учитывают всё, начиная с сортов и размера пирожного, которое к нему подаётся, и заканчивая посудой, присутствующей на столе. Даже время церемонии остаётся неизменным изо дня в день. В России к такой педантичности в отношении обычного напитка относятся со скептицизмом. Однако мнение меняется, как только человек приезжает в столицу Великобритании и участвует в мастер-классах по приготовлению невероятно вкусного чая. Кстати о мастер-классах. Их проводят в многих заведениях, однако самым знаменитым является магазин-музей чая Twinings. Это одна из знаменитых достопримечательностей района Темпл, которая находится в дома номер 216 на лондонском Стрэнде. История магазина начинается с 1706 года, когда Томас Твайнинг решил популяризировать чай, тк верил, что за этим напитком будущее. Наверное, он бы сильно удивился узнав, что через 314 лет на полках его детища расположилось более 200 разновидностей чая.
В Токио научат составлять икебану
Флористика является одним из видов визуального искусства, кв котором вместо красок используются цветы, листья, травы, лепестки и различные искусственные материалы. Если вы чувствуете , что можете и хотите выражать свои чувства, эмоции посредством сухих и живых растений, а также увлекаетесь японской культурой, то икебана- идеальный вариант. Основной принцип этого искусства компоновки цветов - красота в простоте. По мнению жителей Японии, самым изысканным, что есть в мире, является естественный ход вещей. Именно поэтому составление икебан помогает избавиться от плохих мыслей и достичь внутренней гармонии. Самой влиятельной школой по составлению икебаны является - Икэнобо, история которой насчитывает уже более 550 лет. Ярким примером такой школы является Согэцу. При составлении икебан здесь используют не только цветы, но и ткани, металл, пластик, камни. Постичь искусство по канону Согэцу можно в столице Японии на англоязычных курсах . Но самым лучшим вариантом является визит к профессору икебаны Томико Морикава, который проживает в Киото. Организацией мастер-класса на дому у мастера занимается центр WAKJAPAN.
В Берлине научат варить пиво
Если вы знаете, чем лагер отличается от эля и какой солод используют при приготовлении саута, значит, вам срочно пора на курсы повышения квалификации. А где лучше могут рассказать о науке пивоварения, если не в Германии? Лучше всего не мелочиться и сразу отправляться в Берлинский Научно-исследовательский институт пивоварения. Примечательным является тот факт, что они проводят на русском языке. Но сразу будьте готовы, что простым любителям пива здесь делать нечего. Обучение рассчитано на специалистов. Вуз собирает пивоваров из России на семинары, конференции и круглые столы, а так же предлагает курс длиной в месяц.
Если же вы являетесь простым ценителем пива, можете отправиться в Original Berlin Craft Beer Tour. Программа тура включает посещение популярных берлинских пабов, дегустацию нескольких сортов крафтового пива, а так же мастер-классы по его варке.
